哇叽文学网 > 青春校园 > 徐记小餐馆[美食]

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啥要帮忙做的,我们都能干。”

    徐小溪预留的时间多,而且她做什么菜,先备什么,都是做好准备的,一点不着急,笑着开口。

    “也都没啥,能准备的都准备了,今个干活的人多,这几个孩子都能干。”

    她把两条鱼都给片好,然后放到盆里腌制,下锅焯熟,然后再热锅蒜香小米辣炒一下,就能出锅,很简单,但也很开胃,这几道菜都备好,一会做起来就快了。

    九点多徐家村。

    徐刚大爷在家里换上新衣服,站在镜子面前照了又照。

    徐年年早就准备好了,知道今天要进城走亲戚,还要去那个考个全县第一的哥哥家去,更高兴了,还能见到漂亮姑姑,她早上饭都没怎么吃。

    “爷爷,我们什么时候走啊?”

    赵桂兰在拿包,手绢包着的钱,一会到街上买些礼物提着,总不能去吃饭两手空空的。

    “现在就走,你看你奶奶打扮好没?”

    徐年年又从堂屋跑到里屋,“奶奶能走了吗?”

    赵桂兰跨上包,“走走,锁门,让你爷爷去开车。”

    徐年年可是高兴,赶紧就小跑着出去。

    赵桂兰在街上买了些水果,还有两箱东西。

    他们到的时候院子里已经都是人了。

    现在秋季的忙日子刚刚过去,小麦也种上了,家里大活没有,就只有一些小活,打个玉米粒啥的,不过那也急不得。

    徐小溪还在备小菜,前面的小炒菜,猪肝要先过水焯一遍的,一会炒起来也快,还有回锅肉,五花肉也要切一切,听到门口的车响,放下刀洗洗手。

    徐大爷跟赵大娘从车上下来,提着礼物。

    徐年年跟在后面。

    徐小溪上前迎了过去,笑着拉着赵大娘的手,“都说来不用带东西的。”

    赵大娘笑的眼睛都眯成一条线,“这就没带什么东西,我原先就大概知道这房子盖得大概样子,但没想到里面能装修成这样,真漂亮啊。”跟乡下的那可真是完全不一样。

    徐刚大爷也是,不知道屋里是咋装修的。

    这些人大家也都熟悉,之前盖房子的时候见过几面。

    “刚大爷,随便参观。”徐小溪看都很好奇。

    徐刚大爷也没客气,进到屋里就更惊喜了,这装修的可真好啊,得不少钱吧,在江县也没见过谁家是装修成这样的呢。

    徐小溪继续在外面备菜,汪爷爷也跟着一起进去看看。

    刘奶奶话少也不爱热闹,就坐在一旁帮忙干活。

    赵大娘进去看了一圈出来就要帮忙干活。

    徐小溪也没让干,她自己就能行,跟办过的席面比着,这些都是很简单了。

    院子里的人都热热闹闹的,说说笑笑的,讨论的话题从地里的庄稼到最近的天气。

    十点多,徐小溪开始包羊肉酸菜馅的包子,面发的好,不过她只负责擀皮就行,长辈们都会包,直接在外面的大地锅上蒸,用上大篦子,一次能蒸上二十多个,剩下的十几个在厨房里的小蒸锅里蒸的。

    肉包子也好熟,蒸上二十多分钟,又焖了五分钟。

    十点四十多,包子就直接出锅了。

    赵奶奶掀的包子,直接拿出来放到筐里,热气腾腾的,包子皮暄软手感好。

    徐小溪这就开始准备先拌凉菜了。

    徐淮跟赵明柚把家里另外的一个大桌子抬出来,两张桌子正好够。

    “咱们分开,一张桌子不够用的。”徐小溪给解释了一下。

    赵奶奶就说今个咋准备这么多菜,每道菜都做两份,这样每个桌子上的菜都是一样的,跟席面一样。

    “你这太麻烦了,吃不了那么多。”

    徐小溪笑笑,“不麻烦的,饿的可以先吃包子啊。”

    徐年年刚刚来的时候还有些害羞,但这会已经玩熟了,她先拿了一个包子。

    徐小溪把张悬捣好的蒜汁给放上香油,让他们都蘸着吃。

    羊肉酸菜馅的包子咬一口就是肉馅在流汁,酸菜又开胃又香,蘸上辣辣的蒜汁还很解腻,真的特别好吃。

    陈耳东点的菜,他是在电视上看到人家吃了,自己也特别的馋,但他觉得小姨肯定比电视上做的还要好吃,这吃上一口果然很香,他爱吃,三两口就吃了一个,然后就不打算吃了,因为今天饭桌上好多好吃的。

    徐小溪把凉菜开始拌,皮蛋都是几个孩子剥好的,切成八瓣摆盘,然后把捣碎的青椒跟蒜汁一起浇上。

    牛肉切片加葱段,只放香油搅拌均匀倒进两个盘子里。

    徐淮他们站在一旁等着上菜。

    凉菜全部上完,徐池烧火,开始炒热菜,快十二点的时候饭菜全部都准备好了,桌子上都摆的满满的。

    赵明柚想吃那个蒜苗回锅肉,刚刚炒的时候就直流口水。

    徐小溪他们大人围坐在另外一个饭桌上。

    “这是鸡汤,一会都盛着喝。”她把砂锅端上来放在中间,今天的鸡汤炖的鲜,又抬头看另外一桌的他们,“要喝鸡汤就过来啊。”

    徐淮点点头。

    赵奶奶他们也是早就饿了,大家早上吃的都很早。

    徐小溪给倒上的茶,“大家都快吃吧,忙活了这么久。”

    赵奶奶也不客气,这做的菜都是她爱吃的,没几个不爱的,这个猪蹄炖的还是那么烂乎乎的,一点不腻。

    刘奶奶尝尝那个蒜香鱼片,肉质很嫩,蒜香味很足,这个也下饭。

    嗨嗨直接用手拿着鸡翅,啃得特别开心,还是姨姨做的饭好吃。

    陈耳东已经很久没这么吃过饭了,端着个碗,什么菜都爱吃,啃完猪蹄吃牛,回锅肉有些辣,但很入味。

    尖椒皮蛋很是爽口,最先光盘的。

    徐小溪看大家都吃的开心,当然也开心,这是厨师的满足感。

    赵奶奶看徐小溪,“你要不要跟大家说说啥。”

    徐小溪被这么一提醒才忘记个事情,她拿起来茶杯,笑着看周围的长辈们。

    “主要是为了感谢大家对我帮忙,不仅仅是这个房子,还有我从帝都回来的时候,这一年发生了很多变化,但都是越来越好的,以茶代酒,我敬大家一杯。”

    她刚刚说着的时候,脑海里也是闪现过去一年的事情,每一件她都记得很清楚。

    “真的是谢谢大家。”说完就把这一杯茶都喝完了。

    赵奶奶也带头把杯子里的茶都给喝了。

    后面大家也都像征性的说了几句。

    一群人边唠嗑边吃饭,吃光了好几盘,最后喝的汤。

    人多力量大,吃的多,收拾起来也快,徐小溪又把他们带来的水果都洗了好几盘,坐在家里唠嗑说会话到下午两三点,才都站起来身各自回家。

    徐小溪把他们都送到门口。

    张悬他们几个晚上都要去上课,要回家收拾一下书包,洗澡洗头换校服,人也都回家。

    徐淮跟徐池在家也要准备上,各自去洗了澡。

    徐小溪在门口收到了快递,秦时时给买的拍立得,她拿回来在客厅里打开研究了一下。

    “你们俩都收拾好了啊,过来,拍个照片。”

    徐淮跟徐池都换上的校服短袖,走到沙发旁边。

    徐小溪把大豆跟小豆也都叫到身边

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