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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《徐记小餐馆[美食］》90-100(第12/29页)
煎包的。
大锅里炖的大棒骨这会已经完全炖的烂糊了，用筷子就能把骨头上的肉夹下来。
外面的雨也慢慢变成了小雨。
何姐又跑回了摊位上，边上的一些小商品都淋到雨，她收了一下。
徐小溪炖的大棒骨开大火，最后准备收汁，厨房里咕嘟咕嘟冒着热气跟香味，外面冷冽的深秋下着小雨，树上不多的叶子又被打落下来很多，胡同里的人都回家了。
她看时间十一点五十，就把平底锅给放上，厨房里的这个平底锅是电的，比家里的要大很多，但用的次数比较少，上面倒上油，直接把水煎包挨个给放下去，一锅差不多能出二三十个，也挺快的，肉馅的要差不多十分钟出一锅。
赵明柚最喜欢政治老师，从不拖堂，到点打铃拿上课本就走了，他也赶紧站了起来，转身就叫徐淮。
“走，走，中午时间短，吃饭也就一个小时。”学校规定是一点到两点是午休时间，不论走读还是住校的学生的都要到，不然就打电话请家长。
徐淮也饿了，放下笔拿上桌兜里的伞就出教室。
张悬也从四楼蹬蹬的下来，三个人两把伞也够用，一路快步就往学校外面走。
虽然今天下雨，但外面的小摊推车一点都不少，毕竟能赚钱还是要赚钱的，这些基本上都是住在附近的，到处跑学校门口卖饭。
三个人穿过门口最多人的地方，迳直进了胡同，这里面人就少了一些。
徐池已经吃上水煎包了，第一锅刚刚出锅，很香，又脆又焦，另外一面是软的面，咬一口还很劲道，不怕烫的两小口吃了一个。
陈耳东也是。
两个人端着这一筐到外面的桌子上。
徐小溪看时间他们也该过来了，就把大棒骨盛到一个大盆里，她在里面还放了一个小白菜跟两把粉条。
徐淮他们一路小跑着进来，就肩膀上湿了一点，还有校服裤子上溅上一些水。
三个人到店里把伞给合上放在门口。
徐池昨天也没见到他哥，因为基本上晚上他哥到家他就睡着了，早上徐淮走的又早。
俩人经常不见面。
“哥，明柚哥，张悬哥。”他先打了招呼。
陈耳东也跟着叫了一遍。
徐淮应下一声先大步进了厨房里，他一米八几，站在厨房里都显得有些挤了。
“回来了，正好，洗洗手，把这盆子大棒骨端出去。”
徐小溪正好盛出来，冒着热气。
徐淮嗯了下，“他们俩都在外面呢。”他洗好手直接端出去，真的挺沉的。
赵明柚跟张悬从外面进来，笑嘻嘻的跟徐小溪打招呼。
“小姨好，谢谢小姨又请我们吃饭。”
徐小溪总觉得看他们俩也瘦了，“你们好，快洗手去吃吧，这锅里还煎着呢。”
她把这一锅浇上面糊水也出去了，到点来盛出来就行，都不用看。
几个人围着一张大桌子，水煎包放在一个大托盘里，个个都金黄饱满，一咬就流汁，属于是越烫越好吃。
每个人一个小碗，还有筷子，徐小溪给他们每人捞出来一个大棒骨。
“快吃吧，你们还要赶回去上课呢。”
大骨头炖的软烂脱骨，特别入味。
徐淮觉得这个煎包真的很好吃，他喜欢吃，一口气吃了三个，馅想而不腻，外面的皮上面的是跟包子一样渲软，下面的就焦脆的像锅贴。
徐小溪看他吃得快给他倒上一杯茶。
作者有话说：
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95 ? 嫩滑劲道的鸡蛋饼
◎“淘洗粮食呢，小徐”◎
徐淮吃饭也挺快的, 他上学的时候形成的习惯，江县一中管理严格，时间也紧, 都吃完了快速回到教室。
赵明柚更厉害，他撸起来校服袖子双手捧着大骨头也不嫌烫, 大口啃着。
“好香, 好好吃, 小姨, 我上次吃大骨头还是我奶奶给我炖的，大概过年吧，但没你做的入味，也没这么香。”
徐小溪手里拿着一个煎包站了起来，吃了一口，听到他的话笑笑，“下次想吃什么跟小姨说, 我听说你们还要准备体育考试。”
赵明柚连连点头, 可不是吗, “跑完步更饿了。”他最近瘦了五斤。
徐小溪本来还有些担心这一锅大骨头吃不完, 但看他们这情况，应该是可以的, 她转过身去了厨房, 第二锅也可以了, 掀开锅盖, 用锅铲直接斜着放下去一铲子就翻个空，锅底干干净净的, 煎包底部也都是金黄的焦, 对了外面喊了一声。
“徐淮, 把盛煎包的托盘拿过来。”
徐淮哦了一声，站起来端着托盘进去，第一锅就剩下来俩。
徐小溪把新出锅的全部都盛上去，让徐淮端走，自己倒上油，又放上新的一盘，案板上还有面，又擀成小剂子再开始包上一些，这五花肉真的香，她手剁的，吃着颗粒感也很足。
这边新的一锅端出去，瞬间就少了一半。
徐小溪连做了四锅，他们才算是吃饱，大棒骨也全都吃完，她自己啃了一个就吃的很饱了，她的饭量一直都不太大。
这会十二点四十多。
徐小溪拿出来一个饭盒，里面又给他们打包了十几个，给他们放到桌子上。
“下午饿的时候拿出来吃。”
赵明柚喝了一整杯水打了一个饱嗝，他肯定会好好学习的，要跟徐淮做一辈子的好朋友。
从这里跑回到教室也就五分钟，又帮忙收拾了一下厨房里。
徐小溪还有两锅没做呢，她是给两位奶奶准备的。
“你们快回去吧。”
这会外面下的雨比他们来的时候更小了，滴答滴答的，但就是这会比早上还要冷，天也越亮越晚了。
徐池跟陈耳东不用去上课。
“小姨，店里还有什么是我们能干的吗？”徐池跟陈耳东吃完还把桌子擦擦。
徐小溪摇摇头，“没了，你们俩在店里歇会吧，我把这剩下的两锅做上，再把汤炖上，咱们就回家。”
人吃饱就会困。
俩人也不意外，本来还坐在外面的餐厅位置上说话，慢慢地就没音了。
徐小溪刚刚把牛肉给放进去加水开火炖上，出来就看到他们俩趴在桌子上睡着了，早上她来店里的时候穿的就厚，一个外面的
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