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洗漱,王锦绣到小朋友房间门口看看小朋友们有没有睡着。

    透过窗帘去看,房间已经黑下来,没一丝亮光,她悄声离开,不去吵醒小朋友们。

    洗漱完躺到床上,王锦绣说起明天的事:“越河,明早没办法做大肉包子,你可以多吃几个小肉包子,素包子我会做成正常大小。”

    “没事,明早能让我睡懒觉的吧?”

    “你睡懒觉好了,明早让你吃第一个包子。”

    “买完菜肉回来的时候叫我,我帮你剁猪肉,两个小孩帮不了大忙,你明天可是要做上百个包子。”

    一家四口当早饭吃都能吃掉十个,锦绣明天要做很多包子,一个人忙不过来。

    王锦玲一家明天过来,他们家过来,意味着会有不少客人,明天下午去茶会话还要带包子,一百个算少的了。

    “好的,买完菜肉就喊你起来帮忙。”包子分量太多,她一个人要忙很久,妹妹一家大概九点钟过来,她需要他帮忙

    休息日一大早,王锦绣把两个小朋友喊起来买菜肉,他们自己让妈妈早点来叫他们。

    有够早的,比平时还早一个小时起床。

    昨晚爸爸妈妈去上课,一家四口早早吃完晚饭,汤圆叶子比平时早睡,今天提前一个小时被妈妈喊起来,他们不贪睡,赖了两分钟床就起来,菜肉买回来,两个孩子已经处于完全清醒的状态。

    “越河,起来吃早饭,帮忙做包子。”王锦绣催丈夫起床。

    钟越河已经醒来,她叫他,他没赖床,很快坐起身换衣服,去厨房帮忙。

    今早早饭是白粥,白粥配炒好的素菜馅。

    素菜包子还没做好,馅炒好了,四种素菜混合的馅,素菜分别是豆干、萝卜、青菜、蘑菇。

    肉馅不需要炒,素菜需要炒,她炒了一大锅,盛出来足足两盆。

    小朋友们已经在吃了,她把丈夫叫起来,趁素菜馅还热乎,尽快吃了。

    王锦绣坐下来吃早饭:“吃完早饭我先包素菜包子,你来剁肉馅。”

    “嗯,我来剁肉馅……素菜包子里真的一点肉丁都没有?”钟越河看过去,太素了。

    “你想吃肉丁,以后专门做有肉的素菜包子给你吃,下午去的地方,一些人比较喜欢素食,不爱吃肉,就不要把肉混进去了。”炒素菜馅特意用的素油,尽量避免犯别人的忌讳。

    “没有肉的素菜包子没有灵魂。”说着没有灵魂,钟越河用汤勺舀了一勺素菜馅倒在粥上,白粥瞬间变成杂菜粥。

    他喝粥用的大汤碗,普通碗根本装不下满满一汤勺素菜。

    王锦绣没理他,叶子理爸爸了,叶子跟爸爸说加肉的包子是肉包子,不是素包子,幼儿园里有肉的菜都是荤菜,没有一丁点肉的才叫素菜。

    钟越河:“最多叫菜肉包子,怎么能叫肉包子,肉包子要纯肉,不能带一丁点豆腐。”

    王锦绣假装听不懂丈夫的暗示:“纯肉包子不好吃,浪费肉还很腻味,加豆腐才好吃,谁家吃饺子吃纯肉饺子的?”

    不说纯肉口感如何,她从小吃饺子,说是白菜肉饺子,根本吃不到肉,全是白菜。

    长大后吃到有肉的饺子,别提多幸福。

    然而和越河结婚后,体会到吃肉吃腻是什么感觉,她坚信荤素搭配才好吃。

    钟越河:“说包子呢,扯什么饺子。”

    “都差不多,先别聊了,吃完早饭再聊,素菜馅趁热吃好吃。”

    她开口了,大人小朋友都不再说话,专心吃早饭,吃完早饭,兄妹俩洗碗,妈妈包包子,爸爸剁肉馅。

    第一笼包子蒸好了,让爸爸来吃第一个。

    钟越河嘴巴不闲着,刚咽下一口包子就说话:“我还要吃第一个肉包子。”

    “给你吃,在这之前,不要吃素包子了,你已经吃第二个了,肉包子还能吃得下吗?”

    “你不是说肉包子做得很小,我一口一个,吃不饱的。”早饭光喝粥哪有可能饱,只能算开胃。

    “妈妈,我吃饱了。”叶子和哥哥吃一个素包子,妈妈事先帮他们掰成两半,他们肚子不像爸爸的,爸爸的肚子是无底洞。

    叶子吃完属于自己的半个包子就饱了。

    闺女饱了,王锦绣问儿子还要不要吃。

    汤圆说还要吃半个。

    “汤圆和爸爸分一个素包子,爸爸吃完半个就暂时不要再吃了,等肉包子蒸好再尝味道。

    还有,肉包子个头不是很小,爸爸别一整个吞下去,会烫伤喉咙。”

    钟越河:“肉包子都没开始包,蒸出来再说。”

    王锦绣不啰嗦,开始调肉馅,刚吃素包子用的盘子不用小朋友立刻洗了,尝过肉包子味道再洗。

    在一旁当监工的钟越河看妻子将第二块豆腐捏碎放进剁好的肉泥里:“别放了,快尝不出肉味了。”

    “还要再加一块豆腐,豆腐那么小一块,三块拌进去不会影响肉味的。”她果断将第三块豆腐捏碎加进去。

    豆腐是放到蒸笼布里捏碎的,同肉混在一起后,王锦绣用蒸笼布裹住手,手握成拳,用拳头搅拌肉馅,期间加入调味料,调味料让丈夫放。

    尽管隔着布,王锦绣的手还是油腻得不行,搅拌得差不多了,去院子里洗手,洗了差不多五分钟才回来

    “妈妈,我要做包子!”叶子见妈妈回来,站在桌子旁跃跃欲试。

    肉馅看起来比素菜馅简单多了。

    “好,爸爸和汤圆要不要试试?”

    钟越河:“我要试,给我扯最大块的面团,我要做一个大包子。”

    ? 第255章

    想到锦绣的性格, 钟越河决定自己伸手去揪一大块面团。

    丈夫无情铁手能揪下做十个包子的面团量,王锦绣把他手推开:“我切给你,你别自己上手。”

    钟越河看着分给自己的一小团面团:“太小了吧。”

    “做出来肯定比素菜包子大, 你就别抱怨了,大包子没你想象中那么好吃, 汤圆, 叶子,来, 这是你们的份,还记得妈妈刚才怎么做素菜包子吗?”

    叶子积极举手, 说记得。

    小朋友用语言来表达做法。

    幼儿园程度的文化水平使得叶子语言水平有限,说了和没说似的。

    王锦绣:“需不需要妈妈慢慢做一个给你们看。”

    两个小朋友都点头说要。

    王锦绣放慢动作,让爸爸集中注意力, 不要想着偷偷揪一块面团揉进自己的面团里。

    擀面杖两根,她用一根,爸爸和两个小朋友共用一根。

    示范完,王锦绣做第二个肉包子不再放慢动作, 用比平常更快的速度包包子。

    她包了五个包子, 爸爸勉强包好一个,小朋友们一个都没包完,刚往擀好的面皮里放馅。

    王锦绣加快速度, 肉馅用完, 又包了几个素菜包子,汤圆叶子都做了两个肉包子, 爸爸做了三个肉包子。

    她能看出小朋友很努力, 也能看出爸爸做第一个包子后开始磨洋工, 消极怠工。

    不管爸爸了, 反正肉馅用完,爸爸也不会再惦记做大肉包子。

    素菜馅有剩,先放着,不够吃再包。

    肉包子开始蒸了,王锦绣不再管包子,去书店开门。

    她到书店是八点半,书

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