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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《七零年代青云路》第65章 第 65 章(第2/3页)
微小的,比如咱们的蜜三刀,要比别厂的芝麻用量多一些。但是在价格上,咱们不占优势。差不多的东西,老百姓就爱选便宜的。但咱们在价格上已经让无可让了,除了原料成本,还有运输成本呢。”
“那些大型糕点厂的产量大,在成本控制上比咱们做得好是必然的。”宋恂不怎么意外。
洪启明忧心忡忡:“就怕长此以往,市里的订货越来越少。厂里现在的产量这么大,如果少了往市里供货这一环,产品肯定会积压。”
“老何不是已经去市粮食局帮忙了嘛,以后拿到营养糕点的生产许可,慢慢转型就是了。”宋恂安慰。
洪启明虽然也盼着老何能拿回营养糕点的配方,但是这次他去市里考察,发现市里的大型糕点厂有好几家,他们只送一个糕点师傅过去就想获得生产许可,显然是不太容易的。
竞争对手太多了。
见他苦着脸,确实是在为糕点厂的发展着急,宋恂说出了自己心底的盘算。
“你既然这么看好市里的市场,为什么不在市里开办一家分厂?”
洪启明灌了一口酒说;“市里哪是咱们这样的社办小厂能去折腾的?从没听说社办集体企业去市里办厂的。”
“其他的你先不要考虑,如果市里允许咱们开分厂,厂里能不能拿出这笔资金?”宋恂问。
“建厂资金倒是有。”他们糕点厂不像机械厂纺织厂似的,经常需要更新设备,每年都能在这方面节省一大笔开支,“但也不可能建一个像市里那些大厂的分厂。那得多少钱啊!”
“谁也没说让你建个那么大的厂。”
“弄个小厂,那不还是拼不过人家嘛!”
宋恂“啧”了一声,按住他还要喝酒的手,脑袋都已经不转了,还喝什么喝。
“咱们既然已经去了市里,就没必要跟大厂硬碰硬,生产大路货。荣盛糕点厂的优势一直都不在这方面。”宋恂敲了敲桌子提醒道,“荣盛糕点是个老字号!虽然长期以来一直在乡镇发展,但是荣盛已经有至少五十年的历史了。在技艺传承和底蕴方面是市里那些刚刚合并的新兴糕点厂无法比的!你得想办法在这方面做做文章!”
洪启明怔了怔,问:“你想让分厂生产酥皮糕点?”
“对,市里几乎全是大厂,以前那种前店后厂的模式全因为被并入大厂而取消了。如今市民们想要买糕点,只能去百货商店和供销社。”宋恂低声道,“酥皮糕点保质期短,最好现做现卖。咱们甚至不用出太多钱建厂,弄一个前店后坊的小作坊就可以了,这样就能以销定产。也不用因为建新厂弄地皮的事,跟市里那些审批单位掰扯。”
“糕点都是在供销社里同意卖的,市里能同意咱们开店嘛?”洪启明觉得他这样有点打擦边球,这种模式已经很接近于商店了。
“老洪,怎么说你也是个厂长了,平时我们工业办下发的政策文件,你得认真研读啊!”宋恂将杯子里的酒喝掉,凑近他说,“省里早就下发过通知,要进一步做好城镇和交通沿线的饭食和糕点供应工作。其中有一项就是增加食品供应点的设置,品种力求多样化,大众化,方便为人民群众服务。”
洪启明摸着下巴,双眼放光地问:“你是说,咱们可以在交通沿线开店?公共汽车总站,或者火车站附近?”
“不是开店,是办厂。”宋恂纠正。
“对对,办厂办厂。”
“这件事是可以操作一下的,而且在火车站附近办厂还有个好处,咱们可以试着主动跟铁路部门合作,看看能不能为他们车站内的售卖点供应糕点,车站内的糕点不收粮票,价格高,最后由粮食部门统一补贴粮票给生产厂家就行。”
“对对对,这个思路好!”洪启明一拍大腿说,“不但火车站里不收粮票,那附近还有个友谊宾馆,那些外宾专家什么的也有特需供应的粮食指标!酥皮糕点是高档糕点,在那边肯定有销路。”
他坐在凳子上摩挲着大脑袋寻思了好半晌后,给宋恂说了一箩筐的恭维话。
宋恂经常被项小羽拍马屁,已经免疫了,客气地照单全收后,提醒道:“酥皮糕点毕竟还是高档糕点,咱们是为人民服务的集体企业,不能一味地走高端路线脱离群众。你之前卖大众糕点的想法其实挺好的,便宜的糕点要继续卖,甚至一些便于携带的大.麻花,饽饽之类的便宜主食也要卖。在交通沿线设置售卖点,还是要为过往旅客提供便利的。”
“知道知道。宋组长,你放心。”洪启明闷了一口酒,“我明天一上班就组织大家开会,商量建厂事宜,一定把咱们荣盛糕点厂这个老字号的牌子打出去!”
宋恂与洪厂长的一顿酒,喝了好几个小时,两人围绕建分厂的事展开聊了许多。深入了解过后,他也能理解公社让洪启明当正厂长的原因了。
这个人在经营管理方面确实是很有想法的。
喝完了酒,宋恂骑车回来又吹了一路的冷风,进了家门倒头便睡。
不过,凌晨两三点的时候,外面院子的大门却被人哐哐敲响了。
宋恂忍着头疼,起身出来查看情况。
来人是大瓦房的严秋实,见到他便语速极快地说:“宋主任,我今天值班,刚接到公社那边的电话。有个叫王昊的人,让你马上到公社去一趟。”
听说是苗书记的通讯员找自己,原还半梦半醒的宋恂立马清醒过来,忙问:“他说没说找我什么事?”
“说是五金机械厂那边出了安全事故,让你马上过去一趟。”
宋恂去公社上班的事不是什么秘密,生产队里的不少人都知道,公社领导看中其发展企业的能力,将他从养猪场调去了工业办。
听说出了安全事故,又是大半夜的将人喊去公社,肯定不是小事。
宋恂与严秋实道过谢,便扭身回屋换了一身厚外套。留了张字条在饭桌上,就骑着自行车摸黑往公社赶去。
抵达机械厂时,时针刚好指向四点。
此时,户外正黑灯瞎火的,但是机械厂大院里的两个车间和办公室里却灯火通明。
大院里站着好几个人不知在讨论什么,听到他特意按响的车铃声,不由都向他这边望过来。
机械厂分管生产的副厂长刘海涛赶忙冲着他招手。
宋恂将车支在旁边,急切地问:“老刘,出什么事了?苗书记呢?怎么大半夜地把人叫过来?”
生产队通往公社的土路上没有路灯,一路上都是漆黑的,若不是他带了手电筒和备用电池,兴许就骑到沟里去了。
“昨天晚上十点左右,厂里发生了一起生产安全事故,造成一人重伤一人轻伤,重伤的还在医院抢救呢,情况不太好。”
“!!!”宋恂忙问,“怎么这么严重!是意外还是厂里有安全生产漏洞?伤者的情况怎么样?”
团结公社的社办企业中没有重工业,平时检查安全生产的重点一直在消防方面,像是这样在生产过程中出现安全事故的情况少之又少,多少年也碰不上一次。
“应该算是意外吧。”刘海涛白着脸说,“事故发生在农具车间,木工吕师傅校正土制锯板机的时候,用木棍去撬皮带盘,不过皮带盘当时还没彻底停转,木棍刚伸进去就被折断了。弹出的半截木棍击中了老吕的胸部,老吕当场就吐了血。”
“吕师傅被送去哪个医院了?不是还有一个轻伤吗,轻伤的情况怎么样?”宋恂问。
“都去了县医院。”刘海涛后怕地说,“
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