您现在阅读的是
哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《边关漂亮小寡妇》27、第二十七章(第1/4页)
第27章 【7.29开饭！】
甜姑被顾显城这眼神看得有些奇怪：“将军？”
顾显城回过神, 神色尴尬了一瞬：“没事。”
他顿了顿，道：“你要是真想道谢，就做顿饭吧, 本将还没?吃东西?。”
甜姑大惊！
“您还没吃？！方才我送去的牛乳饼……”
“没?吃到。”
甜姑被吓了一跳，难道?说自己做的少了，大将军的份都没?了？她愧疚不已，立马道?：“那将军随我来吧，我马上去。”
于是顾显城跟着甜姑一路去了伙房。
这一路上，甜姑几次想伸手抱过小宝, 可一向听话懂事的小宝也不知是怎么了, 一直赖在顾显城身上不肯走, 甜姑无?奈, 好?在大将军没?有半分不耐烦，好?脾气?极了, 甜姑一路上回头看了他好?几眼，每次顾显城都是微笑着纵容。
甜姑心里是真的感激，于是来到伙房后，她立马问：“将军想吃什么？”
那架势，仿佛是要做一顿满汉全席给他。
顾显城一个?时辰前的那些烦闷心情已经全然不见?了, 看着她围围裙的动作，心情大好?，竟然真的有了想吃的东西?：“你有没?有吃过一种鸡肉, 直接用大锅端出来的, 里面有汤有肉, 周围还贴了饼？”
顾显城说完, 甜姑愣了愣：“地锅鸡？”
顾显城想了想，道?：“我不知道?这菜的名字, 只是总是在睡梦中梦到过，好?像之前很喜欢。”
好?像之前很喜欢？甜姑微怔，随即想到了福贵曾经说过的话，大将军记不起之前的事了。
难道?说，大将军之前很喜欢吃地锅鸡，喜欢到了即便失忆也会在梦里想起来的程度。
思及此，甜姑忙道?：“我会做，大将军说的应该就是地锅鸡，我现在就去准备。”
顾显城犹豫了片刻，又道?：“还是算了，简单吃顿面就是了，做鸡肉太麻烦了，你也累了一日。”
甜姑笑道?：“不麻烦，其实地锅鸡一锅做出来有肉又有主食，倒是省事，只是可能的确要慢一些，大将军可能等？”
顾显城大概是真的想吃，点了点头：“好?。”说完，又看了眼小宝：“你去吧，孩子?就在这，我替你照顾。”
甜姑看了眼小宝，似乎是真的很喜欢待在大将军身边，无?奈地点头：“好?。”
甜姑记得中午的时候杂役们好?像还杀了两只鸡，已经处理干净了，可待她走到灶台跟前去看时，竟然发现盆里什么也没?有，她无?奈苦笑，只好?解下围裙，自己去后面的鸡圈里重?新抓一只回来。
顾显城还在逗小宝，没?注意到她在做什么，直到听到了外面一阵鸡飞狗跳的声?音，他才一愣，接着，一把?抱起小宝冲到后面。
“出什么事了？！”
外面的确有些狼狈，甜姑没?想到边关?的公鸡都这么有脾气?，在老家她也算“女中豪杰”，谁知到了这边却?被一只公鸡耍得团团转，没?抓住不说，还把?自己弄得灰扑扑的，顾显城来时，甜姑头上还插着几根鸡毛，着实有点滑稽。
甜姑尴尬极了，走过去：“我抓不住……厨房的也没?有了……”
顾显城看着她，眼中闪过一丝笑，他将小宝递给她，“我来吧。”
甜姑连忙接过。
只见?顾显城挽起袖子?，大步走到鸡圈里，那狡猾的大公鸡似乎意识到了危险，立刻扑棱起翅膀发出了威胁般的怒吼，只是在顾显城面前，这怒吼像是奶猫的一嗓子?，没?有半点儿威慑力?，几下功夫，那公鸡就乖乖臣服在顾显城的手中了。
小宝一瞧，兴奋地直拍手，“棒！棒！”
甜姑也惊讶极了，这惊讶一方面是来源于顾显城的速战速决，另一方面是来源于儿子?。短短一天时间，小宝竟然学会了这么多话，都会夸赞人了！
顾显城抓着大公鸡过来，甜姑立马上前：“给我吧。”
谁料顾显城没?有递给她的意思：“我来吧，你烧水，我来杀鸡烫毛。”
甜姑又怔住了，大将军杀鸡烫毛？她吓得话都不会说了：“不不不，您是大将军，怎么能……”
顾显城看了一眼她，解释：“你速度太慢了，本将饿得慌，行?军打仗，这样的事也没?少干。”
甜姑听了这话只好?作罢，她立刻转身去准备热水，又去菜园子?里拔了一些蔬菜，最后再?把?面团准备好?，既然大将军饿了，那她的动作也要再?稍微快点才行?。
热水烧好?，顾显城的鸡也杀好?了，甜姑端过去时，就看见?小宝正蹲在顾显城边上看的认真，男人一身粗布衣坐在板凳上，只能看见?一个?壮阔的背影，此时黄昏照了下来，竟让甜姑生出了一种恍惚感——
她曾经在顾家村，无?数次看见?别家的男人们在院中杀鸡干活，身边围绕着几个?孩童，女主人则在厨房里忙着准备晚饭，那样的场景甜姑也曾憧憬过……
伴随着儿子?的一声?笑，甜姑回过神来，她摇了摇头，把?这些乱七八糟的想法都赶出了脑海，她苦笑，认清现实，然后走过去道?：“将军，热水备好?了。”
顾显城抬头，黄昏中的甜姑脸颊也像是被镀上了一层琥珀色的蜜糖，人如其名，这幅恬淡和美好?也令顾显城怔愣片刻，他恍惚一瞬后才接过：“好?。”
甜姑没?有捕捉到他的表情，而是转身回了厨房，做地锅鸡，说起来是不麻烦，但是想做好?，也是需要花费一番功夫的。
当?顾显城把?处理好?的鸡送进来时，甜姑已经将所有食材都准备好?了。
顾显城抱着小宝出去等，接下来就是甜姑的主场，鸡肉剁成小块备用。热锅热油，整粒的蒜头下锅微微煸炒，放入葱段、干椒、八角、桂皮，炒出香味，之后倒入切块的鸡肉。鸡肉在大火的加持下，很快变色，表皮微微焦黄，锅中也升起浓郁的香味，加料调味，再?倒入清水没?过。
这鸡肉要炖煮小半个?时辰，在这期间，甜姑开始准备贴饼的面团。做地锅鸡贴的面饼子?不需要发很久，相反，要将发好?的小面团浸泡在水中片刻，这样是为了让面团更好?的吸收水分，待会儿贴锅时，面饼就会十分柔软，容易吸满汤汁。
这道?菜对甜姑而言，其实已经相当?地熟悉了，因为这是她在顾家村时，最常做的一道?菜，没?有其他的原因，因为家家户户都爱吃地锅鸡，包括顾老太太，所以只要顾家情况稍好?一些，能杀鸡了，就一定会做这道?菜。
只是没?想到大将军也喜欢吃。
锅里的鸡肉此时已经响起了咕噜咕噜的声?音，甜姑掀开盖子?，一股浓郁的鸡肉香味已经飘了出来，也飘到了外面，顾显城显然被这滋味吸引，他的确有些饿了，于是朝这边看了好?几眼，甜姑净手，准备贴饼。
地锅鸡的汤汁多，和先前干爽的炉焙鸡不一样，保持锅中有半锅浓香的鸡汤，将水盆里面的小面团一个?个?拿出来，扯成小面饼的形状，啪叽一下！就轻轻松松地贴到了铁锅的边缘。
因为小面团都是事先在水里浸泡过的，十分柔软，扯起来也不费事，于是很快，大铁锅周围全被均匀地贴上了一层面饼，那面饼是椭圆形的，一半露在外面，另外一半浸泡在鸡汤里面，没?多会儿就能吸满浓郁的鸡汤，而贴在外面的那半边，就会被铁锅烙的焦香。
从杀鸡开始
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏
哇叽文学网】