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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《山海食堂[美食]》45. 第 45 章 阳春面(第2/3页)
瓜和西红柿该搭架子了,还有这里,要新开出一块地来种香瓜。”
最近有客人偶然提起现在是吃香瓜的季节,据说品质好的香瓜放到冰箱里冷藏过后用勺子挖着吃,味道就像冰淇淋一样绵密清甜。
桑宣宣虽然没吃过香瓜,但是可没少吃应玲珑做的冰淇淋。既然有这么好吃的水果,那必须给客人们安排上啊!
小邱捏着那包香瓜种子,犹豫道:“我怎么记得现在不是种香瓜的季节呢。”
桑宣宣蹲下来抓了一把褐的发黑的泥土:“你种就行了,种不出来算我的。”
“桑老板!”远处传来了几个大爷雄厚的吆喝声,“你也起这么早啊,今天早上吃什么?”
桑宣宣也高声回道:“吃包子!有春笋鲜肉馅和韭菜鸡蛋粉丝馅!”
那边的老年晨练组比划了一个满意的手势。
桑宣宣扭头继续说道:“搭架子的竹竿就去……小邱?小邱你去哪儿了?”
她在旁边的草丛里仔细寻找,找到了一只整个身体都趴在地上,长长的耳朵紧贴在后脑勺的兔子。
“小邱……?你怎么变成原形了?”
小邱的长耳朵和短尾巴都一抖一抖的:“好可怕!山上怎么有这么多人类?”
桑宣宣:“那是我的客人,你最好不要随便变成原形,万一吓到他们就不好了。”
虽然外形像萌萌的兔子,但犰狳一族还长着鹰的眼睛和鸟的嘴巴,有惊吓到客人的风险。
小邱:“害怕的是我才对!”
山海经上记载犰狳“见人则眠”,意思是他们一族胆小如鼠,一看到人就会躺到地上装死。
要不是这样,小邱住在城市里的时候也不会躲在家里不敢出门。
桑宣宣只好说:“那你要不要尝试克服一下?宣山上只有三十个人类,反正你只要做农活就可以了,招待客人是我的工作。”
小邱两眼呆滞,三十个!那可是三十个人类!一想象到一群人围着自己的画面,他就要晕过去了!
他在心里酝酿了一番,准备和桑宣宣提出辞职。
酝酿了一路,还是没勇气开口。
直到回到桑宣宣给他安排的员工宿舍,小邱把辞职的话打在了手机上,又去找桑宣宣,鼓起了平生最大的勇气,对着手机屏幕念道:“桑老板,我想了很久,觉得……”
他声音太小,桑宣宣没听清楚,她扬了扬手里的冰淇淋桶:“吃冰淇淋吗,有箨草焦糖味和沙棠爆珠香奶味的。”
小邱一下子忘了自己要说什么。
“吃。”
桑宣宣递给他一盒冰淇淋。“你知道吗,昨天和我一起面试你的人就是山海食堂零食店的老板,宣山也有她的股份,你以后买她的零食,可以用员工团购价哦。”
小邱挖起一勺冰淇淋,心想:虽然这话听起来很有诱惑力,但是要他和三十个人类在一起还是太强人所难了。
“我有件事想要和你说,我想……唔!”
他眼睛微微瞪大,一句话也说不出来。
桑宣宣递给他的是沙棠爆珠香奶味的冰淇淋,这一口下去,清甜绵软的冰淇淋奶香浓郁,舌尖能尝到切成小块的沙棠果果粒,奶香味混着果肉的酸甜,甜爽冰凉,沁人心脾。
让小邱忍不住发出惊叹的原因是他咬到了沙棠果爆珠,沙棠果酸酸甜甜的汁水在嘴巴里流淌,和丝滑的冰淇淋交融,给味觉带来了一场丰富的盛宴。
“好吃吧?这可是还没上市的新品,只有我们这些内部人士才能提前品尝到。而且马上就要过人类的中秋节了,听玲珑说还要给员工们准备零食礼盒做福利,好期待哦。”桑宣宣咬着勺子,美滋滋的说道。
“对了,你刚才想跟我说什么?你真的没办法克服怕人这个问题吗?”
小邱捧着冰淇淋,眼神坚定:“困难,就是用来克服的!”
————
这天,山海食堂打烊前,一个女孩抱着平板,一脸忐忑的走了进来。
应玲珑一见她,说道:“是你啊,刚下班吗,想吃点什么?”
郑晓曼很惊喜:“你还记得我!”
“当然记得,上次你来吃阳春面。”应玲珑点头。
郑晓曼脸颊有些发热,她那天不止来吃面,还哭的稀里哗啦的,太丢人了。
事情要从差不多一周前说起,那天郑晓曼很晚才加班回来,路边的店黑了一排,只剩下一些二十四小时便利店和快餐店还开着门。
郑晓曼一直加班到现在都没吃饭,饥饿的胃一抽一抽的,又只想吃点清淡暖胃的东西,不想吃泡面和炸鸡。走出很远才发现了还亮着灯的山海食堂。
这么晚了,山海食堂里也没有什么客人,因为应玲珑带着大家在吃夜宵,所以没有关门。
“你好,现在还能点餐吗?”郑晓曼扶着门框边小心翼翼的问。
应玲珑犹豫了下,看到郑晓曼因为胃痛按着肚子的手,说道:“没剩下多少食材,现在只能做简单的东西。”
郑晓曼连忙说:“我要一碗面条就行。”
应玲珑犹豫了一下,还是进了厨房,没一会儿就端出来一碗阳春面。
一天的营业下来,山海食堂后厨的东西卖的干干净净,现在连浇头都做不出来,幸好还有几个鸡蛋,应玲珑就给郑晓曼打了一个荷包蛋。
面一上桌,郑晓曼简直是迫不及待的拿起筷子,这碗面条虽然看起来简单,但是只要凑近了,就能闻到扑鼻的香气。
带着淡淡酱色的红亮汤面清澈泛光,面条根根利爽,碧绿的葱花点缀在汤里,旁边一个圆滚滚的荷包蛋,看着就清爽开胃。
看起来简单的阳春面其实也暗藏乾坤,用的是高汤打底,猪油调味,应玲珑为了汤色好看,又想着取一点酱香,加了一点酱油做成了红汤面。这碗阳春面看起来清汤寡水,其实功夫都藏在客人看不见的地方。
郑晓曼根本等不及思考这碗面背后的故事,她用筷子搅了搅面,提起来吹了吹就赶紧入口。阳春面的面很细,煮过以后却一点都不糟烂,清清爽爽的一根根漂浮在汤里,像一条条银须。
吃到嘴里的时候带着点劲道和韧劲,有嚼头又没有那种面的生腥味儿,几口面吃完,郑晓曼才想起来喝汤。
今天入口的面吃起来一点都不会觉得寡淡,往往这个时候,汤就会有点咸,因为面条入味慢。不过郑晓曼就是想喝一口暖融融的汤,咸点她也认了。
令她惊讶的是,这碗面竟然能在面条入味的情况下,汤汁一点都不觉得咸,恰到好处的融合进了骨汤的浓郁、酱油的鲜香和猪油的滑润。
郑晓曼惊讶的看了一眼刚刚下厨的应玲珑,看到她年轻漂亮,十指不沾阳春水的模样,根本想象不出这么好吃的面竟然是出自她手。
她开开心心的吃了一大半面,胃里暖呼呼的,也不抽搐着抗议了。就在这时,她的手机突然闪过一个消息。
只看了一眼,郑晓曼就深深皱起了眉头。
她是一个广告公司的插画师,给她发消息的是这次合作的甲方联系人。
今天加班过后她把效果图发给了甲方,对面刚刚回复说:“这个成品的效果还不错,但是呢,我们领导有了一个新的想法,能不能往……这个方向调整一下呢?”
郑晓曼拿着筷子的手都抖一抖,这个新方向完全是把自己原来做的努力彻底推翻了,调整的难度甚至大于重
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