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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《山海食堂[美食]》40. 第 40 章 竹筒饭(第3/3页)
就像在水族馆里看到的那样!
根本不是这样满满一罐子,还会往人身上跳的可怕河虾。
面对潘夫人瞪过来的视线,老潘也很无辜:“我也没想到一网能捞这么多虾上来……”
他赶紧把罐头瓶里的河虾倒进篓子里。挑了两只看起来格外有活力的小虾放进茜茜的瓶子里,又捡了几个小石头丢进去。
周围都是从来没见过的景色,茜茜没哭多久,就被其他东西吸引去了注意力。
金毛贝贝在水里惬意的游来游去,一会儿气势汹汹的冲向远处静静浮在水面上的鸭群,惊起一片嘎嘎声。一会爬到岸上甩水,晶莹的水珠在阳光下闪闪发光。
李阿姨一边看着贝贝不要跑得太远,一边也穿着长长的水靴下来捞河虾。
她问应玲珑:“一下捞这么多上来,吃得完不?”
应玲珑:“我准备用这些河虾做虾酱,就放在桑园厨房里,谁想吃都可以去拿。”
虾酱这个东西,味道独特,不是什么人都能接受的,应玲珑做好了放在那,谁好这一口,自己取用就行。
李阿姨连连点头:“虾酱炖豆腐,鲜着呢!”
几个人加在一起差不多捞了满满一篓子的小河虾,把附近这一片都扫荡了个干净。这才坐上三轮车回桑园。
捞上来的河虾里还混了一些小螃蟹、指节长短的小鱼,潘夫人挑了一些出来,放进茜茜的迷你水族瓶里,茜茜特别喜欢,抱着不撒手,还把之前老潘放进去的两个小虾赶了出来。
“虾,丑丑,不要!”小姑娘还记着刚才小河虾往她身上蹦的惊吓。有了新收获以后赶紧抛弃了一点也不乖的小虾。
带回来的河虾大半用来做成虾酱,还有一些直接下锅爆炒,招待他们这些远来的客人。
随着铲子的翻炒,铁青色的小虾在锅里慢慢转红,加上蒜末葱花和辣椒以后,香味就飘得更远了。
金毛贝贝的口水把地面都洇湿了。茜茜耸着鼻子,眼睛里都是不可置信。那么一个小小的不起眼的虾子,怎么会有这么香的味道?
除了香辣口味,考虑到有人不能吃辣,还做了五香的口味。爆炒小河虾下酒最合适,酥酥脆脆,越嚼越香。院子里已经摆上了一个小桌,就着爆炒河虾小酌几杯,也算是另一种意义上的下午茶了。
茜茜吃过小半碗以后,彻底改变了对河虾的看法,又不要罐头瓶里的小螃蟹和小鱼了。
“养虾,虾好吃!”
————
另一边,马大爷在摘蒲菜,摘蒲菜也是需要技巧的,要两只手一起揪住蒲草向外拉,用适中的力道才能抽出一根完整的蒲草,不会扯到一半就断开。
刚摘的时候还经常失手,不过马大爷可是个不服输的人,拒绝了桑宣宣的帮助,自己慢慢摸索,很快怀里就多了一大捧还没有来得及剥去外皮的蒲草。
手里沾了浅绿色的草汁,老大爷在水里洗过手,转头看见一只在阳光下白的耀眼的大鹅迈着悠闲的步伐在岸边溜达,他随口呼唤道:“咯咯咯。”
大白鹅黑亮的豆豆眼盯着马大爷看了一会,还真的朝他走了过来,乖巧停在他面前,一点攻击的意图都没有。
马大爷高兴道:“真亲人啊。”
然后就把刚洗过还湿着的手在大白鹅雪白的绒毛上擦干净了。
大白鹅昂起头,震惊的看着马大爷:人与鹅之间的信任呢?
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