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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《古代小商贩养家科举日常》6、咸鸭蛋(第1/2页)
天色有些昏暗,黄寄北直到走进了才看清自家院子前的杉树下拴着一头驴。
“阿娘,我们家门口怎么有辆驴车呀?”
白氏也觉得奇怪,莫非是老宅的人找过来了?
“二郎,我们赶紧进去看看吧!”
两人走进了院子,只见院子里正蹲着两个小姑娘,安静的玩着翻花绳。其中一个是自家四娘,而另一个看起来也很是眼熟。
是了,这不是昨天那个小哭包嘛!
“阿娘,阿兄,你们终于回来啦!”听到开门的动静,四娘抬起头就看到了黄寄北和白氏,欢快的迎了上来。
“阿娘,家里来客人了,你快进去看看吧!”黄四娘说道。
而屋里的人也听到了院子里的动静,连忙走了出来,看到黄寄北就要下拜。
“小恩人在上,请受高某人一拜!”
黄寄北连忙扶起了他,说道:“这位大叔,何必行此大礼,在下实在是担当不起啊!”
“小恩人,昨天若不是你见义勇为,我就要失去唯一的孩儿了,你对我们高家,那是有再造之恩呀!”
黄寄北此时也理清楚来龙去脉了,这男子就是昨天小哭包的阿爹,今天是特意来道谢的。黄寄北把他请进了屋内,一番交谈后,黄寄北得知这对父女原是隔壁高家村的,男子姓高,名冬青,他的妻子姓叶,这些年来拢共就得了这么一个女儿,取名叫高叶雨。
高冬青在村里承包了鱼塘,时不时的会捞鱼卖去镇上和县里卖,鱼塘旁搭建了鸭舍,里面养了近百只鸭子,每天鸭蛋就能捡五六十个。靠着鱼和鸭,高冬青家在整个高家村也是排得上号的,昨天庙会,高冬青抓了二十几只鸭子去售卖,也顺便带上了七岁的女儿去看热闹。
高叶雨是个懂事的,阿爹卖鸭子她就帮着在一旁卖鸭蛋,过程中遇到了个大主顾,买了她近一半的鸭蛋,只是那主顾钱没带够,想着是老熟人,离得又近,高冬青就让高叶雨跟着主顾去取钱了。可谁知钱是顺利取到了,高叶雨却在回来的路上迷了路,情急之下急的哇哇大哭,反而引来了人贩子。
“是我这个做爹的不称职,竟然让小雨一个人去,我现在想想都后怕,小雨就是我们夫妻俩的命根子,如果她不见了,我真是想死的心都有了!”
都是为人父母的,黄长植和白氏十分理解高冬青的感受,但东西他们是不能收的。
“高老弟,你的谢意我们就收下了,只是这些东西你还是带回去吧,二郎帮人也不是为了回报,只是做了他应该做的事情而已。”黄长植指着养在盆里的五尾鱼、一篮子的鸭蛋,还有墙角的两只鸭子说道。
“黄三哥,这东西拿都拿来了,岂有再拿回去的说法,若是我带回去了,孩子他娘可要不让我进门了!再说,这也不是什么值钱的东西,都是自家养的,这些鸭蛋根本卖不出去,你们就收下吧!”
白氏正要开口,却又被高冬青抢了先。
“黄三哥,嫂子,我家小雨没有什么要好的玩伴,今天竟和你家四娘玩了大半天,可见两人是合的来的,今后我们两家是要多多来往的,你家二郎是有出息的,何愁以后没有礼尚往来的时候,我白天要给谢金你拒绝了,现在若是连些土产都不肯收,那我高某人真是没脸回去了。”
黄长植和白氏两人相视一眼,又不约而同的看向了黄寄北。黄寄北倒是不矫情,直接说道:
“高大叔,你的心意我们收下了,希望今后小雨妹妹都平平安安的。”
黄寄北心里清楚,这些东西对于高冬青来说不算什么,他们家收下人人家反而心里会舒坦些,就当是多结善缘吧。
既然儿子这么说了,黄长植和白氏也就不纠结了,张罗着要留高冬青父女吃晚食。
“不了不了,感谢嫂子的好意,只是我们出来一天了,再不回去孩子他娘就要着急了,嫂子和二郎也忙活了一天了,不必再为我们操心了。”
高冬青说着就抱起高叶雨,起身准备告辞。
白氏再三挽留无果,也就目送这父女俩驾着驴车离去了。黄寄北将两人送到了村口,在小叶雨的依依不舍中回去了。
而白氏则转身回厨房做起了晚食,黄寄北也跟着进去帮忙。既然有现成的食材,那就直接做了吧!
白氏从木盆里取出一尾鲫鱼,快速的刮鳞剖腹,去除不能吃的内脏和鱼鳃,洗干净后放入油锅,加入葱姜,煎至两面金黄,倒入开水,炖煮入味后加入四娘白天买回来的豆腐,放入调味料,继续炖煮。出锅前撒上葱花,这样一道鲜美的鲫鱼豆腐汤就做好了。
与此同时,黄寄北这边则做起了鸭蛋羹。做成从橱柜里拿出一个大碗,取三个鸭蛋打入碗中,打散,顺时针快速搅拌,分次加入温水,最后加入盐,滴上两滴油,再次快速搅拌。
在铁锅中放入竹制蒸架,再把装了鸭蛋的大碗放在架子上,就可以开始蒸了。
不一会儿鸭蛋羹就蒸好了,黄寄北做鸭蛋羹自套一套办法,三个鸭蛋打发成满满的一大碗,又嫩又滑,十分美味。
一家四口难得吃的这么丰盛,黄寄北则是不断地让爹娘和小桃多吃一些,为了让家人改善生活,他得更加努力的赚钱呀。
当然,吃晚饭还是要忙活的,好在,四娘白天就把山楂都洗干净了,竹签也是现成的,他只要熬制糖浆制作糖葫芦就好了。明天没有庙会没有集市,是以黄寄北只做了五十只,打算再去县城看看情况。
正如黄寄北担心的那样,不过几天的时间,县里就出现了模仿者,只是那人的手艺着实不能看,冰糖葫芦的卖相比起黄寄北的差远了。庆幸的是那人没有和他打价格战,黄寄北仍然以5文一串的价格把糖葫芦卖完了。
黄寄北觉得,若是没有集市,他一天准备五十串也就够了,这样也不影响他卖馄饨。糖葫芦的生意太依赖与山楂的成熟期,到底还是馄饨比较稳定,只是这馄饨也要想想新主意了,毕竟冬天菜少,而若是要去买菜做馄饨,那赚的钱就会少很多。
黄寄北一路走一路思考,等看到黄家庄前面的那棵大榕树的时候,他已然有了想法。
家里面,白氏正在地里收白菜,而黄四娘则在照料着昨天高冬青送过来的两只鸭子。这两只鸭子本是打算养着等冬至那天杀了吃的,可黄四娘在下午从鸭窝里捡到两枚鸭蛋后,就再也舍不得了,央求着阿爹阿娘把鸭子留下来。
夫妇俩禁不住女儿撒娇,便答应了留到过年,等来年再给四娘抓几只小鸡和小鸭,都归她管。
黄寄北照例看过黄长植后就赶去地里帮着白氏收白菜了。
他们家在立秋的时候种了三分田的白菜,够他们家吃一冬天的了,但若是要用来包馄饨卖,那还是不够的。
黄寄北在自家田里找到了白氏,将带来的白开水递给了他,自己则拿起了镰刀快速的收割起了白菜,外层坏掉的菜叶就直接仍在地里当肥料了,其他的则是堆放到平板车上,一起运回去,到家后还要再整理一遍,再剥掉一层老叶,扔给窝里的鸭子吃,剩下的部分则是码放到地窖里。
晚饭是红烧鲤鱼和青椒炒鸭蛋,黄寄北想起了高冬青那天的话,便问道:
“阿爹,这鸭蛋为什么不好卖呀?”
这里的鸭蛋的确不好卖,这倒不是高冬青的客气话。
黄长植解释道:“这鸭蛋呀,腥、柴,人们都不爱吃,也不是不好卖,就是卖不上价,鸡蛋能卖两文钱一个,这鸭蛋卖一文钱一个都很少有人要。”
黄寄北
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