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7、单身妈妈最好命
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    馄饨粉面馆开了小半年,初心的手里也有了一些积蓄。

    买房的话暂时钱还不够,存在银行也是白放着,倒不如拿出来再利用。

    原先初心想租下那家转让的修理店,就是打算拿来开一家炸鸡店。

    只不过现在被对方提前租下,她只能另找地方了。

    初心想起半年前选择门店地址的时候,她选择了城关高中,另外一间靠近中学对面的门店就被她pass掉了。

    她先去了一趟中学,结果那间门店已经租出去,并且开了新的店铺。

    学校附近的门店都不愁租,初心也没有什么失望,而是每天抽空去各大学校附近转悠,看看有没有合适的正在出租的门店。

    炸鸡店的空间不需要多大,十多个平方就行,但像这么小的门店,基本都被一些锁店修理店租走了。

    初心只能把目光放在稍大一点儿的门店上,这会儿距离放暑假还有两三个月,要是早点把店开起来,还能挣上一笔。

    炸鸡店的地址迟迟未选定,陈妈倒先恢复了跟初心的联系。

    陈妈电话里就好像从来没跟初心闹过不愉快,除了过问了梦梦的学习情况,又问了店里生意怎么样,初心说了句还成,也没问陈妈是怎么知道店是她的。

    说到底她也没藏着掖着,知道也是迟早的事情。

    问完陈梦跟店铺生意的事情,陈妈就开始进入主题了。

    “月秋最近谈了个对象,就是上回同学聚会,俩人才联系上,听月秋说,他对象在国企里上班,工资老高了,俩人谈了有一段时间,前几天那男的跟月秋求婚,月秋已经答应了,家里正商量订婚的日子呢。”

    陈妈声音里的喜悦怎么也掩藏不住,电话那头笑了几声,才继续说,“你要是有空,这个周末就回一趟家,一起帮着商量商量,我知道你们姐妹俩有矛盾,但老话说了,兄弟姊妹一家亲,打断骨头还连着筋,月秋脸皮薄,她想跟你道歉,又不好意思,你当姐姐的拿出姐姐的样子,别跟她计较。”

    初心根本没打算跟陈家人有多深的牵扯,所以对于陈妈那些话也是左耳进右耳出。

    “到时候再看吧,我最近有点儿忙,等月秋结婚再说。”

    “这怎么行呢,哪有妹子订婚当姐姐的不到场的,月霞啊,你听我说……”

    初心直接打断陈妈后面的话,“妈,我不跟你说了,店里来客人了。”

    挂掉电话,初心又把手机给设置成静音。

    说忙就是一个借口,她就是不想理会陈月秋。

    对于陈月秋这种人,给钱的时候是好姐姐,不给钱的时候就翻脸不认人,与其维系这种塑料姐妹关系,还不如拿这个钱给员工加福利,至少人家会更加用心给她干活。

    自从给王大姐加了工资后,人家为了对得起这份工资,只要眼里看得见的活都抢着干。

    初心也慢慢把后厨的事情交给王大姐,等炸鸡店的门店租到,她得先过去顶一阵子,等培训好员工后,她才能放心撒手。

    为此初心跟王大姐商量过,以后馄饨粉面馆后厨的事情就全都交给她,工资方面当然也提了不少,另外再招一个服务员,专门负责外面的杂事。

    陈月秋订婚初心没有回去,估计陈家那边没少谴责初心,陈妈倒是给初心打了几个电话,她都当做没看见,等事后再给陈妈回过去。

    陈妈要是问陈梦的情况,初心还能跟她说上两句,只要一提别的事,初心就说忙把电话挂了。

    每每陈妈都是一肚子话还没开口,就又憋了回去。

    时间一长,她也明白过来,初心这个女儿跟从前不一样了。

    陈月秋订婚一个月后,初心的第一家炸鸡店终于开业了。

    门店的地址在商业街附近,租金虽然有点儿高,但周围客流量大。

    初心本来是想把第一家炸鸡店开在学校周边,但一直没找到合适的,正好商业街附近有一家门脸不大的发门面要出租,干脆就先开在那里。

    炸鸡店的装修用了比较鲜艳的颜色,门牌上是一只q版鸡,老远就能看见。

    店里暂时还没有招店员,刚开业头几天,都是初心一个人在忙。

    不过炸鸡店不用像馄饨粉面馆一样早早开门,一般初心都是九点至十点钟区间开门,然后一直开到晚上八点半关门。

    炸鸡店是周一开业,经过前三天的宣传,每天的生意都在一个比较稳定的范围。

    这种情况一直持续到周五,周六上午,初心刚张贴完招店员的小广告,一群学生抱团挤了过来,把炸鸡店围得水泄不通。

    初心一开始还以为是学生们组团出游,等看到他们手里的优惠券才知道,都是馄饨粉面馆那边宣传过来的客户。

    炸鸡店装修的时候,初心特地找广告公司印了一批优惠券。

    只要在馄饨粉面馆消费的客户,都会赠送一张炸鸡店的五元优惠券。

    馄饨粉面馆里堂食的客人大多都是城关高中的学生,今天正好周末,优惠券的作用才开始显现。

    周末两天,初心都忙的脚不沾地。

    炸鸡店从开门开始,门口就一直排着队。

    这种情况一直持续到周一才稍微好一点儿,不过比起刚开业那一周,生意好的不是一星半点。

    期间还有几个上门应聘,初心估算了一下工作量,只招一个员工的话怕是忙不过来。

    初心从应聘的人里头选了两个看起来比较爱干净会说话的,一男一女,年纪都不大,二十出头的样子。

    初心给他们做了几天培训,便让他们直接上手了。

    在炸鸡店盯了几天,确保俩人不出什么大错,初心才回到馄饨粉面馆。

    忙碌的时间总是过得很快,要不是陈梦过来跟她说要开家长会,她都忘了快放暑假了。

    陈梦算是比较省心的孩子,学习上的事情基本没让初心操过心,家长会上老师老师当中夸赞了几名学生,其中就有陈梦。

    看到其他几个家长一脸与有荣焉的模样,初心忍不住笑了笑,不可否认她心里其实也挺高兴的。

    家长会后不久就是期末考试,考完试发完暑假作业,陈梦就正式迈入暑假生活了。

    初心让陈梦自己安排计划,早起运动运动,然后去少年宫那边上古筝课,上完课回来就写点儿暑假作业,剩下的时间可以看看书,或者去找朋友玩。

    母女俩搬家到新小区后,陈梦也认识了一两个同小区的朋友,但玩的不算很好,玩得好的同学们又都相距较远。

    大多时候陈梦都是在看书,初心在书房里弄了一个大书架,买了很多适合陈梦这个年纪读的课外书。

    看书看累了,陈梦才会下楼玩一会儿。

    学生放暑假,馄饨粉面馆的生意自然也会有所减少,不过店里从来不单靠学生的生意,小张的外卖业务开展的好,附近的上班族一周总有一半时间点店里的外卖。

    与之相比,小街上另外一家粉面馆的生意就明显的变少了很多。

    刚开业那会儿对方还能靠着优惠,吸引一些学生。

    等过了优惠期,价格上没什么优势,味道又拼不过馄饨粉面馆,加上两家店就在同一条小街上,生意自然受到影响。

    粉面馆就改策略,加大分量,倒也的确吸纳了一部分客源,但总体上来说,还是不如馄饨粉面馆的生意好。

    现在暑假期间,学生一放

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