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4、单身妈妈最好命
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    初心蹲下来,把陈梦抱在怀里安慰。

    等陈梦止住眼泪,她才轻声询问,“梦梦是觉得外公和舅舅太凶了害怕,还是担心妈妈会和别人结婚?”

    “外公和舅舅都在欺负妈妈,”陈梦依旧有些抽抽搭搭的,说着她垂下眼皮,小声的说,“我不想妈妈成为别的妈妈,我想要妈妈是我一个人的妈妈。”

    小孩子的占有欲向来直白,不像成年人,遮遮掩掩还要给自己开脱几个名头。

    初心摸着陈梦柔软的头发,坚定的说,“妈妈说过不会再结婚,妈妈有梦梦就足够了。”

    陈梦嘴角忍不住上翘,眼睛里明显带着窃喜,她回抱着初心,语气格外认真,“梦梦也只要妈妈,等梦梦长大了会照顾妈妈,不需要别人。”

    初心轻声回道,“好,妈妈相信梦梦。”

    总有大人说孩子懂什么,但其实孩子懂的事情有很多,尽管理解的不像大人那样透彻,她们却有自己的逻辑去了解其中的意思。

    街边的路灯昏黄,将母女俩的身影拉长。

    这个点路面上已经没有公交车,陈家的小区在城南,距离初心母女租住的城东老城区有很长一段距离,要是走路回去得走上一两个小时。

    初心在路边拦了一辆的士,母女俩一起坐到了后排,坐车的途中陈梦就睡着了。

    到了目的地,初心只能把睡着的陈梦给抱回去。

    第二天陈梦醒得格外早,殷勤的帮着初心干活,似乎是为了陈家父子昨晚的那句话,想要体现一下她虽然是个女儿,但也能帮到妈妈。

    初心没说什么,只挑了小事让陈梦去干。

    安全感这事不是嘴上说说而已,一切都得看实际行动,只能说慢慢来吧。

    周日忙碌一天,周一陈梦就得去上学了。

    初心送陈梦上完学后,开始在各大学校附近寻找出租的门面。

    一直摆摊也不是个事,但凡下雨刮风下雪,生意就没法做。

    有个门面就方便许多,到时候也可以多开展几个品类,客户也能多元化一些。

    只不过门面不好找,合适的门面就更难了。

    初心花了半个月的时间,把当地小初高所有学校周边都转遍了。

    其中有两处初心比较满意,一个是城关高中后门的小街,不仅靠近高中,背过去一条街就是商业街的办公楼区域,里面上班族可不少。

    初心发现现在还没有外卖平台,外卖服务也只有生意好的快餐店有。

    要是能拿下这个店面,到时候堂食和外卖双管齐下,挣得也会更多一些。

    只不过租金方面不太合初心的心理预期,比起兰荫中学的对面街上的要贵上一千块。

    初心考虑了几天,最终还是决定租下城关高中后门小街上的门面。

    这条小街上卖吃食的只有那么两三家,一家专门卖包子,一家是小炒店,剩下一家主要卖果汁饮料奶茶,以及一些油炸小吃。

    一般来说租金都是年付更便宜一些,但初心的本钱不太够,她还要预留装修的钱。

    初心选择先季付,给了房东将近一万块钱,合同一签,就立刻找装修队来装修门面。

    门面装修期间,初心也没丢下摆摊的工作,每天出摊前都会先去店里盯上一眼,检查进度跟质量。

    陈梦知道初心忙,更是懂事了不少,早上也不用初心叫,到点就自己起了。

    装修花了一个多月的功夫,最后装上招牌,就可以挑日子开张了。

    门店的招牌是初心自己想的,简洁明了,就叫馄饨粉面馆。

    进门就能看见墙上贴着的菜单跟价目表,下方是点菜跟出菜的窗口,全都是玻璃,能清楚看到后厨的动作。

    屋里靠墙两侧各摆着四张桌子,每张桌子都配了两把椅子。

    店内的位置虽然不大,但馄饨粉面都是吃的比较快的吃食,不会占用太多时间,客人等餐的时间,顺便等位,出餐了也差不多有空位置了。

    初心干劲儿满满,开业前特地买了一辆自行车,方便两边赶路。

    陈梦期中考试的时候,初心的粉面馆就正式开张了。

    开店的事她没有通知陈家任何人,原主的朋友也少,没人送花篮,她就自己定了几个,充充喜庆。

    店面还在装修的时候,初心就开始给自己的店打广告,她减少了去中学摆摊的次数,转道来城关高中附近,每次人家来买炸虾饼,她都宣传一番。

    经过半个月的宣传,也有不少学生知道后门小街上新开了一家吃食店。

    不少同学邀约着一起要来尝尝鲜,高中附近能吃的就那么几家店,好不容易有了新店,当然得换换口味。

    要是好吃,以后就多个选择。

    开业当天,就有不少高中生上门光顾,初心一个人忙前忙后,勉强忙活的开。

    一天下来,初心合计了一下学生们点的餐品类,然后定好第二天要准备的材料。

    忙碌了几天,客流量一直在稳步提升。

    这其实是个好消息,但对初心来说就有些忙不开了。

    她干脆在门口张贴了小广告,打算招一个帮忙的人。

    没两天就有人上门问,初心根据店里的日收益和附近其他家服务员的工资,定了一个适中的工资,另外她还包三餐。

    面试过几个人后,最终招聘了一个四十多岁的大姐。

    大姐叫王英,是个特别利索整洁的人,衣服永远都干干净净没有褶子,干活也勤快。

    有了王大姐的帮忙,初心的工作一下子减轻了许多。

    做吃食店讲究的就是一个口味跟卫生,这两样做得好,口碑就差不了。

    在初心店里吃过的学生们相互一宣传,店里的生意自然更好。

    忙忙碌碌大半个月,月底这天,忙完后回到家,初心就开始算账。

    馄饨粉面馆开张一个月出头,刨除房租水电煤气费、王大姐的工资,以及部分向商家订的食材外,净收益竟有将近小两万。

    算到这,初心才舒了一口气,自己的辛苦没有白费,一切都是值得的。

    初心把王大姐的工资单独取出来,打算明天给王大姐发上个月的工资。

    剩下的钱,留出她跟陈梦日常生活费,其余全部都存进银行。

    次日给王大姐发完工资,初心又在外张贴了一张招人广告。

    王大姐看见后,以为初心要换了她,还特紧张的问初心是不是自己哪里做的不好。

    初心解释说人手不够,王大姐听到不是要辞她,才放下心来。

    上个月的客流量中,有一小部分是来自附近的上班族,上班路上正好可以路过这条小街,才顺便买点吃的。

    馄饨粉面馆的味道虽然不错,但也没好吃到让人家特地绕路过来打卡,想要抓住上班族的客流量,还是得把外卖这条线给做出来。

    趁招人的期间,初心给店里安了座机电话,找广告公司印了不少名片,正面是店名跟联系电话,背面是店里的招牌菜单。

    外卖员工倒是招的很快,但订餐的人却不是很多。

    初心也知道急不来,只能在每次送出的餐里放上名片,算是一种宣传。

    送餐的车子目前用的还是初心买的那辆自行车,外卖业务刚起步,一切都得省着点儿。

    等到后续业务变多,再考虑买电瓶车。

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