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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《男配带异世来找我了》140-160(第15/27页)
念叨:“我想吃拔丝山药。”
辛灿默然半晌。男朋友的话音里带着不容错认的言下之意,可惜——
辛灿:“我没做过。”
盛珣惊讶:“啊?还有你不会做的菜?”
辛灿觉得自己的威严被挑衅了。他咳了声,很矜持地答:“可以试试。”
盛珣转而又朝他笑,说:“你肯定可以。”
辛灿嘴巴上还要谦虚一句「不一定能弄好,你不要抱太大期待」,唇角却已经勾了起来。
他也觉得自己可以。像餐厅厨师那种炫技的半米糖丝勾不出来,五厘米、三厘米还勾不出来吗?
话是这么说,但真正开始做之前,辛灿还是先熬了两锅糖,预备从里面找找手感。
大约是却是有烹饪的天分,也可能是他对自己的厨艺的确有信心。第一锅糖还熬得有点过,呈现出一点焦褐色,尝起来也略微发苦。到第二锅,热度、浓稠度都已经很适宜。辛灿甚至遗憾,自己为什么不提前准备好山药?这样的话,应该能节约不少时间。
他没浪费第二锅糖。做不了山药,但可以倒进模具里冒充棒棒糖。盛珣明显很吃这套,不仅自己咬了一块,还给辛灿喂了一块。喂完了,又看着嘴角冒出一截糖棍的辛灿不停地笑。
“……”辛灿瞥他。
盛珣眨眼,很乖巧地做了个在嘴巴上拉拉链的动作。
辛灿轻轻「哼」了声,到底没和男朋友计较。
他预备正式做拔丝山药了。
在他前两次熬糖的时候,盛珣已经把山药洗好切块、焯水断生。还用厨房纸洗了水,现在一颗颗蹲在盘子里,看起来和它们的经手人一样乖巧。
辛灿给锅里加了一点油。等到油热了,他从盛珣手上接过糖,倒进锅里。
动作间,盛珣问他:“肯定能成功的,对吧?”
辛灿:“嗯哼。”
盛珣笑眯眯:“我男朋友怎么这么可爱!”
辛灿:“……”又瞥一眼男朋友。
心想:不,你比较可爱。
要是其他情况,辛灿应该已经开始对着盛小珣揉揉捏捏了。但当下不同,他一只手拿着锅铲,另一只手则刚刚拿起放着山药块的盘子。
所以辛灿什么也没干。
盛珣显然不知道自己「逃过一劫」,还在给他加油助威:“成了没?成了吧!应该特别甜。”
辛灿没说话,心里则又想:你才是,特别甜。
这倒不是什么情人之间的呢语。只是盛珣嘴巴里还含着糖块,都不用特地吻他,辛灿都能嗅到空气中甜甜的味道。
他有一瞬间的走神,好在盛珣明显什么都没看出来。
正好这时候,糖也开始融化了。辛灿心神一定,开始用锅铲搅拌面前的糖浆,加快融化的过程。
有了前两次的经验,这一回,他堪称驾轻就熟。没一会儿,糖浆就成了诱人的焦色。又很明亮,显然距离发苦还有很长距离。
是时候了。辛灿将山药倒了进去,继续搅拌。
糖浆挂上山药,转眼就将雪白的小块整个包裹。辛灿将火压小,同时手臂用力,将锅子整个抬起。
远离了灶火,糖浆的温度迅速冷却。再被锅铲触碰时,诱人的细丝被拉出来。
“真的好甜啊。”盛珣在旁边小声讲话,“是不是可以吃了?”
贪吃。
还是很可爱。
辛灿面上八风不动,心里则已经把盛小珣揉了无数遍。
“嗯。”他淡淡应了声,关火,装盘。
之前和盛珣说的是实话,这的确是辛灿第一次做这道菜。但是,谁也不能说辛灿做得不好。
山药完美地被糖浆包裹,根根糖丝拔起缠绕。在灯光照耀下,显得晶莹若琥珀。光是这个卖相,摆在餐厅,起码能标个58的高价。
辛灿自己也很满意。他拿筷子夹了一块,随着他的动作,山药上的细丝竟然还在拉长。
盛珣的瞳仁微微收缩。
他眼看着山药块来到了自己面前。
青年喉结滚动一下。一瞬间,辛灿疑心自己在盛珣脸上看到了什么不同的东西。
不再是之前那样纯粹的高兴喜悦,期待即将出炉的菜肴,而是……
而是什么?
他没想明白。不过,盛珣也没给他继续想下去的时间。
青年凑近一点,嘴巴张开,“啊呜”一下咬住山药块,认认真真地吃了起来。
没错,「认真」。
能评价此刻的盛珣的,的确是这两个字。
他非常仔细地品味着口中山药的味道。糖浆的甜,山药内芯的软绵,加上外面与糖接触部分的脆。
这无疑是一道非常好吃的菜。但是,越是好吃,盛珣的表情就越是古怪。
辛灿原本是很有信心的。按理来说,头一回做的东西,总要自己先尝尝,确保没问题,再拿出去给别人吃。可手里的山药,色香味不说全占了,起码前两样肯定没问题。男朋友又正好在身边,他这才直接把东西喂给盛珣。可谁能告诉他,盛珣这会儿明显不对的面色是怎么回事?
在「开口询问盛珣」和「自己尝尝是怎么回事」之间,辛灿选了后者。
他自己夹起一块山药送入口中。做好了入口的东西很难吃的心理准备,可事实上,拔丝山药的味道接近完美。任何一种味道都是恰到好处,让辛灿有种“就算我不去当厨师,按照盛珣最开始的计划,当个美食博主都没问题”的感觉。
可盛珣的反应,又告诉他不对劲。
辛灿到底还是问了:“不合口味吗?”
出乎意料,盛珣竟然摇头。
辛灿看他,“不用勉强。要是不喜欢的话,告诉我,我来调整。”
盛珣还是摇头。
辛灿的眉毛开始往一块儿拢了。他不太喜欢现在的感觉,明明就是「有问题」,为什么盛珣不说?
不过,这倒是他冤枉盛珣了。辛灿刚刚这么想完,他面前盛珣就开了口。
“其实我刚才给你的不是糖,”他说,“是盐。”
辛灿愣住。
他不解地看着盛珣,一时之间无法理解男朋友这句话的意思。
盛珣补充:“你最开始熬的那两锅的确是糖,但第三次,也就是做这份山药那次,我给你的是盐。”
辛灿看看他,又看看盘子里的山药。
他冷静地:“我刚才没有尝到咸味。”
盛珣叹气:“这就是问题所在了。”
作者有话说:
来了来了!
这两天晋江真是天崩地裂……辛苦看文的大家了ToT
第152章 异能
盛珣从头解释:“前几天张哥不是说吗, 他做出来的汤,总觉得没你做的那么好吃。”
辛灿:“我当时没好意思打击他。调料多少、火候控制……都是原因。”
但张松给怀孕的妻子炖汤补身体,那是夫妻之间的心意。他作为朋友, 当然要鼓励。
盛珣笑了笑:“我知道。”毕竟他自己也是会做菜的人,“但我突然想起来,张哥在永城住的那段时间也说过, 同样是你做的东西, 他一会儿觉得好吃, 一会儿又觉得一般。”
辛灿眉毛挑起来。
盛珣
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