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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《大杂院里的小寡妇[七零]》110-120(第12/23页)
妈说着做买卖的注意事项。之后两人上了公交车,大概十分钟后下车,就来到了一个比较陌生的自由市场。
这个自由市场依然在城东,但是距离四合院比较远。所以算是一块还没有完全开发的市场。
白棠直接找到一个比较好的位置,就让云大妈把背篓卸下。接着打开一点瓦罐的封口,让香喷喷的卤肉味道散发出来。
因为刚刚加热不久,又在瓦罐里面放着。所以这封口一掀开,浓郁的香气就随着空气飘散开来。
不用白棠吆喝,就开始有人上来问卖啥。
等听到是城东四合院白老板家的卤肉时,好些个吃过的人都冲了上来。
白棠这个时候也认出了几个熟面孔,乐呵呵地跟他们打招呼。
“看吧!我可没骗人。这位是云大妈,她现在卖的卤肉就是从我们店拿货的。你们不方便去我们店,可以在她这里买。味道都是我调的,没有区别。”
其他人要不是看到白棠站在这儿,还真不敢买。毕竟卤肉不便宜,要是买到不好吃的,就吃亏了。
不过,有白棠这个活招牌,自然大伙儿热情起来。
不到一个小时,十斤卤肉就这样卖光了。就这样,还有人抱怨白棠为啥不卖卤菜。
“卤菜会有的,会有的。今天第一天试营业,大家多多体谅啊!”
白棠说着,还是很感谢这些老顾客的。
不过,在她准备带着云大妈离开的时候,就有个老顾客问白棠是不是可以去她家拿货,这让白棠疑惑起来。
拿货人这一块,白棠抓得很严。只接受知根知底的人干。主要是怕陌生人不讲究,一不小心把好好的美食给搞坏了。
但是眼前这位熟客,白棠没记错的话,对方应该是单位上班的。没必要来她这里拿卤肉卖。
虽说卖卤肉赚钱,但在不少单位的人眼中,这工作其实挺不体面的。
对方显然知道自己说的话很容易让人误会,连忙解释道:“不是拿货来卖。是想问问能不能卖多点给我。我准备出差去外地,可能要去一个月左右。想着要是这卤肉能带着,想带过去吃。”
这个问题很好,是白棠要努力的方向。但是目前,她还真的没有时间做到这一块。
白棠想了想:“你要是不着急的话可以等等。着急的话我也没办法。”
对方也就是问问,没想到白棠回答得那么认真,连忙道谢。
带着云大妈回到四合院,白棠跟对方结算了一下今天的钱。
因为是第一天带人去卖的,所以白棠没有提前收钱。现在回来,自然要开始结算。
主要是扣掉一开始谈好的批发价格,剩下的都是云大妈赚的钱。
虽然知道今天能卖得那么好,是白棠的功劳。但是云大妈看到不到一小时就赚了五块多,那么多的钱,简直让她手足无措起来。
“不行不行。今天的货都是你帮着卖的。我不能拿那么多。”
白棠躲着云大妈塞钱的手,解释道:“大妈,你别跟我客气。今天跟你一起去,是为了证明一下你这卤肉是从我这里拿货的。至于这钱,咱事先说好,该死多少钱就是多少钱。你要是觉得不好意思,以后记得注意食物安全就可以了。”
白棠最怕是把自家的口碑给搞砸的,其他倒不是什么大事儿。
云大妈离开后,练大妈这才好奇过来打听事情的经过。
等白棠说完后,练大妈不由地羡慕起云大妈。
“练大妈,你要是也想批发卤肉卖……”
白棠这话没说完,练大妈就拼命摆手拒绝:“我这把年纪,在四合院安安稳稳坐着多舒坦啊!干啥要去自由市场跟人挤呢!”
反正家里没有孩子,他们三个大人都有工作,生病也有单位兜底。赚到的钱根本花不完。她在这里工作,更多是喜欢这里的氛围。大家说说笑笑,干的活儿也不累。而且经常有好吃的。
练大妈对这份工作相当满意。才不乐意去自由市场卖货呢!
接下来两天时间,白棠看到云大妈完全上手,就开始让对方单独去卖卤味了。
至于她自己,已经准备好去找下一个乐意批发她卤肉的人。
不过,没等她去找到第二个合适的人,倒是有人自荐上门。
看着王小荷领着一个她大儿媳,跟着练大妈她们几个过来,白棠愣住了。
今天是周末,她起了个大早。准备安排好今天的工作后,就跟男人孩子一起去婆婆家。
没想到家里居然会有客人来。
白棠站在四合院的大门口,看着跟在六人身后的王小荷,她也没问对方为什么出现在这里。毕竟人家还站在大马路上。她直接转头看向练大妈、邱大妈几个大妈,眼神很清楚,就是问对方为什么会出现在这里。
练大妈脸色不怎么好看,直接摇头。
白棠见状,就招呼着帮工们赶紧进去干活。
就在这个时候,王小荷终于开口了。她再不开口,白棠要把大门关上。
“我……我听说你这里的卤肉可以批发。想问问能不能批发点给我们家?”
王小荷昨天偷听到大杂院的人说起白棠店里的事情。知道从白棠这里批发卤肉到其他地方卖,一天能赚好几块钱。一个月加起来能有上百块。
这样的好事儿,谁不稀罕。
所以,她今天一早就厚着脸皮,跟着这些人来到四合院。自然,她儿媳妇也是被自己拉过来的。毕竟,主要卖肉的人还是这大儿媳。
虽然王小荷没有明说,但白棠知道她这是给她那大儿媳揽活了。
于是,白棠直接摇头:“不行,她不符合我们的规定。如果是你的话,还能考虑一下。但是这人换成你儿媳妇,不行。”
白棠说完,也没等王小荷再说什么,直接把大门关上。
王小荷那大儿媳,一看就不是个省油的灯。白棠真懒得跟这种人有牵扯。刚大门敞开的时候,那女人一直想把脑袋往里头瞧。那样子,实在不安分得很。
白棠以为自己拒绝王小荷后,事情就跟自己没有关系了。哪成想,不到一周的功夫,王小荷家里就出现大变故。
第116章 倒贴
一周的时间里, 白棠的卤肉生意已经找到了第二位做分销的人。这人不是别人,正是牛大妈。
说起来,白棠也不知道牛大妈居然还是一位事业型女性。
之前练大妈、邱大妈、牛大妈三人合伙买了一台电冰箱。在大杂院的门口, 做起卖冰棍、汽水这些冷饮的生意。生意听说很不错。几乎附近几条胡同的人,都会去光顾这个小小的摊子。
在知道白棠正在找人分销卤味的时候, 牛大妈就找上门来。
按照牛大妈的话, 那就是反正她都在大杂院门口摆摊儿了。这卖冷饮也是卖,卖卤味也是卖。放到一起卖也没啥。而且她做的都是街坊生意。大伙儿都认识,这生意做起来更加方便。
白棠想到大杂院那片胡同的邻居,每一次过来她这里买卤肉,都会可惜白棠搬到这里来。现在牛大妈这里一分销, 那大伙儿也不用跑到她这里来了。
这个事儿一算, 简直方便了不少人。
于是, 白棠跟牛大妈的合作,就这么愉快的确定下来。
每天一早白棠这里的卤味出锅,立马就坐车送到牛大妈那。双方当场结算货款过后, 剩下的就是
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