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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《21岁退休回家种田了》第53章 第 53 章(第2/3页)
带着微微回甘。
最让姜清泽佩服林斐的地方，还是他种的每一种蔬菜味道都很浓郁，萝卜就是萝卜味，苦菊就是苦菊味，小茴香就是小茴香的味道，让人闻就能闻到不同蔬菜独特的方向。
姜清泽打小就跟爷爷学厨艺，他刀工入门后爷爷并没有急着教他掌勺，而是又手把手教怎么挑选品质优秀的原材料，光是学这个就又花去他两年时间。
现在姜氏私房菜馆的进货都是由姜清泽一手承包，他见多的菜肉不计其数，林斐家的蔬菜质量至少能排在他这些年见过的前十，不对，前五！
“唉！”姜清泽看了眼这一排小茴香每株都长得极漂亮，他根本就选不出哪些品相更好。
姜清泽在掐小茴香时，心思又飞远了。
姜清泽想想他自个儿要是处在爷爷这个位置上，他自己肯定也会做出跟爷爷一样的选择。
有句古话说得好，巧妇难为无米之炊，套在厨子上也一样，要是原材料本身质量就不好，就算再牛的厨子做出来饭菜味道也一般。
反过来，若是原材料本身质量ok，随便一个家庭主妇随便式炒炒煮煮，就能做出不亚于一般厨师的手艺……
姜清泽就是凭借着这种乱七八糟天马行空的胡思乱想，才能努力不让自己注意力放在他浑身都在叫嚣着痛的肌肉上。
好容易摘足量的菜，姜清泽立即坐上车打道回家。
从菜园地出来，姜清泽远远瞧见林斐，他是个良善和气的性子，没办法做出不告而别的行径，便开车去给林斐道别。
没成想到了林斐附近，姜清泽见到了一个奇观——
敢问，谁见过二三十只大鹅“呱呱呱”张开双翅挺着翅膀大迈步赶鸡赶鸭的场景？
偏偏姜清泽在林斐这儿看到了。
不光是看到大鹅赶鸡赶鸭，姜清泽还看到了林斐在指挥着狗赶羊。
不是，这个世界这么魔幻的吗？鹅赶鸡鸭，狗赶羊？
狗赶羊姜清泽能理解，毕竟赶羊的带头犬是个品相十分突出的牧羊犬，牧羊犬会放羊这事儿不奇怪……其他五六只赶羊的是农村土狗吧？
姜清泽努力瞪大双眼，他仔细地瞧，可以确定那五六只赶羊赶得丝毫不逊色于专业牧羊犬的土狗，然后劝慰自己咱们田园犬也是个非常优秀的品种狗，它们听话、健康、敏捷、执行力高。
但眼看着把羊群赶来赶去且轻松自在的田园犬们，姜清泽还是觉得这事儿就很离谱。
林斐扭头看到姜清泽，冲他笑笑打招呼“菜都摘完了吧？”
姜清泽僵硬点头，随即便把自己的疑惑问出来“如果我没看错的话，你这儿是狗放羊，鹅放鸡鸭吧？”
林斐笑道“是啊，挺好使的。”
姜清泽“……”好使？是狗放羊好使，还是鹅放鸡鸭好使？
实在耐不住好奇，姜清泽又问“我能多嘴问一下，这鹅是怎么训练出来可以赶鸡鸭的吗？”
林斐摇摇头“没训。”
姜清泽“……”
看他好像还不信，林斐详细解释“鹅其实是由大雁驯化来的，大雁本身就是一种非常凶的鸟禽，鹅虽已被驯化家养，但脾气依然保留有大雁的凶性和野性，它们领地意识非常强，被闯入它们的领地它们就会主动进行攻击。”
姜清泽昨天就已经听说林斐是淮大农学院的种植专业毕业生，之前他就觉得林斐专业知识特别扎实，没想到动物学专业的知识也这么专业。
姜清泽默默听讲堂。
林斐“最主要的是鹅的眼镜构造比较特殊，它们看什么东西都觉得这些东西很小，两个原因相加，也就导致鹅天不怕地不怕的混不吝性子，鹅甚至看到大公牛都敢斗上一斗。”
这么一说，姜清泽就想起之前看到的一个短视频，确实是鹅在主动挑衅老实巴交的牛，当时姜清泽还不理解。
林斐“之前农村里有蛇黄鼠狼这些野物，不少人家都会养上几只鹅看家护院，在看门这方面来说几只鹅比起一两只狗来说，战斗力大得多。只不过鹅这种动物实在不聪明，现在农村没什么黄鼠狼的困扰，很多人家也就不愿意养这玩意了，毕竟老咬自家大孙子，老人家心疼呦。”
“哈哈！”姜清泽一个没忍住。
笑过，姜清泽又问起林斐是怎么训这些鹅放鸡鸭的。
林斐摆摆手，脸上真诚“真没训过，鸡鸭个头小，打不过鹅就只能乖乖被鹅赶来赶去。”
“那你又是怎么控制鹅的呢？”这才是最叫姜清泽好奇的。
林斐脸上浮出一丝丝不好意思“不听话的都进肚子了，铁锅炖大鹅，特别好吃。”
姜清泽“……”
回到家，姜清泽顾不上休息，就给爷爷讲了鹅放鸡鸭这个趣事。
姜铁龙别的没放在心上，只是兴致勃勃且非常肯定道“他家鹅肯定好吃。”
姜清泽紧跟着也吞口口水，杨关这边不怎么吃鹅，但其实在南越那边人特别能吃鹅，有统计数据显示，南越人每年能吃掉17亿只鹅。
想想之前在南越吃到的烧鹅、腊鹅、白切鹅，甚至于清早林斐提到的铁锅炖大鹅，姜清泽也悄然摸起了肚子。
这一天，来姜氏私房菜馆吃饭的食客，惊愕发现姜大厨手艺又进步了！
几个不远千里从南越赶来的老饕对这一餐赞不绝口。
“之前还觉得姜大厨回老家是个错误决策，就算不在香江了，咱们南越美食向来是举国闻名，在南越见识更丰富的美食也有利于姜老厨艺的进一步精进……没想到啊，没想到！”
“没想到厨艺这门学问还真有点玄学在身上，回到老家的姜老还真有点顿悟了的感觉，这一餐明明就是非常平常的菜，却每一道都各有玄机。”
“……”
坐在桌上的姜铁龙面对这些老食客的赞誉，他几次张口却又被他们的赞美声压下。
什么厨艺玄学，明明就是林斐家的菜品质好。可被老食客们夸厨艺精进夸得多了，姜铁龙就更不知要从何开口了，只能笑笑赶紧开溜。
老食客看他走得急，不禁奇怪“姜老不是一向喜欢别人称赞他的厨艺吗，怎么现在回了老家不光厨艺进步了，人也变得更谦逊了？”
林斐前脚刚把丝瓜番茄这些种子移栽到育苗穴盘里进行控根养殖，后脚差不多又要到今冬的第二轮播种工作的时间了。
这一次，都用不着林斐多话，他电话刚打过去，姜铁龙就知道这小子打的什么主意，一接电话就道“知道了知道了，材料还按上次的备，其余多的材料我发你v信上，另外具体时间你也发我v信。”
说完，姜大厨就很有气势地把林斐的电话挂断。
林斐被挂了电话也丝毫不恼，反倒还为姜大厨能这么自觉而高兴。
只是打开手机看到姜大厨发来要求准备的材料时，眉头一皱。
姜铁龙要他买牛乳，一定是新鲜挤出来的牛乳，不要被处理过的。就这一样，林斐就顿时觉得大事不妙。
但现在正是他跟姜大厨合作的蜜月期，林斐最终还是严格按照姜大厨所需材料进行准备。
为了最大程度省钱，林斐是去镇上一家小奶牛场买的新鲜牛乳，提前预定明早五点来取。
其余的材料采买也花进去小两千，为了大伙儿的口腹之欲，林斐甚至斥巨资又跑去学校买了一千五百块钱肉，再加上二百多的各种果汁饮料，这一项项钱花出去直让
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