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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《徐记小餐馆[美食]》147. 团圆(番外完结)(第2/3页)
爸妈还不知道我回来呢。”赵明柚没跟他爸妈说,不然肯定不能先去看小姨了,这不得先回家。
徐小溪听见这声音就笑了起来。
“好,知道了,你们路上开车慢点,我现在就给你准备做好吃的。”
徐池这才挂了电话。
赵明柚又开始叽叽喳喳的说起来话。
徐池反驳他。
徐淮听他们吵闹,自己开着车心里都暖洋洋的,他在外这么多年,先是求学,从本科到博士,再到科研所的这三年,他想他最开心的时候还是在老家的日子,江县,江县,在心里默念几声,近乡情怯,他更加理解了古代诗人的怀念家乡的感情。
徐小溪看着厨房里的菜是多,把冰箱里的肥肠拿出来,还是前些日子杀猪,赵树志洗干净的给送来的,她自己也吃不完,切一些,新鲜的鱼宰杀两条,做个鲜辣的肥肠鱼,乌鸡的话还是煲汤做好,砂锅里煲上,回来他们喝上一碗也能暖暖身子。
先把肥肠焯水去腥,然后下锅煸炒,加上各种辣椒,二荆条,把肥肠的香味煸炒出来,鱼骨头下锅一起炒,再加热水放调味料,最后把切成片的鱼肉下进去,片的鱼肉要薄厚适度,太薄就会碎掉,到时候锅里的鱼片都夹不起来。
几个人也很喜欢吃饺子,虽然总说上车饺子下车面,但大过年的还是要吃饺子的,徐淮徐池上次吃到饺子,还是她前年去帝都看他们,包了一些。
徐小溪把赵树志今天送来的肉给切下来一块,又到外面菜棚里摘一些清脆的韭菜跟芹菜,还有小葱,芫荽。
她因为上辈子去过太多地方,主要是到处走,一直在路上,所以这辈子格外的不想出远门,就喜欢在家里待着,所以去帝都看他们兄弟俩的次数并不多,而且孩子飞出去自己要长大,大人就应该适当的离开他们。
准备包两个馅的,一个是韭菜鸡蛋的,一个猪肉芹菜的,芫荽是做酸汤必不可少的,好久没在家里做过这么多饭菜了,也不觉得累,一样样的准备起来,这个羊肉准备着明天给他们做羊肉涮锅,估计着要下大雪,在家里吃羊肉火锅,配上浓厚的芝麻酱,很合适。
饺子全部包好,放在锅排上,他们什么时候到什么时候煮也不耽误时间门。
鲜虾做个干锅虾,辣口的,要过油炸,既然都要过油,再做个锅包肉,酸甜口的,他们几个都爱吃。
手下动作不停,锅包肉要炸的外酥里嫩,酸甜口又不能腻。
干锅虾要辣味够,但虾肉筋道入味。
电饭锅里焖的米饭,挖出来放凉,今年新熏的腊肉切碎,最后炒个腊肉米饭,鲜香有嚼劲,今年的腊肉在熏烤的过程中还加了不少的柚子皮跟果壳,味道更好,并且清香味十足。
下午四点多,徐淮开车正式下了高速,进入江县东关,到家十分钟。
赵明柚看着外面熟悉的场景沉默了起来,又想到那件事情,刚刚毕业进了一个大的律所,每天加班凌晨才下班回家,但还是被领导拿着文件砸在脸上,在办公室里挨骂都是常事,那个时候也极度的不自信,很沮丧,很相反的,他给小姨打了个电话,小姨跟他打了俩小时的语音电话,第三天就过来了帝都,他们三个是住在一起的,记得包了饺子,又做了一大桌好吃的,从那以后他就想自己怎么样都不能认输。
张悬已经来家里了,在厨房里帮着打下手。
他们几个虽然现在是聚少离多,但只要有机会都会要见一面,坐下来吃顿饭的,他在哈工大一直读完博士,后来就签了上海的研究所。
徐小溪正在煮水要下饺子,刚刚收到徐池的信息,还有几分钟。
大豆跟小豆在家里都是她走一步跟一步的,这会都趴在厨房门口。
徐小溪看着它们俩那个样子笑笑。
“哥哥们要回来了,去门口接他们吧。”
大豆能听懂这句话,立刻就摇着尾巴站了起来,然后就听到门口像是有车停下的声音,转身就往外面跑过去,后面小豆也跟上。
徐小溪也赶紧出去,张悬笑着跟在后面。
徐淮把车停在门口,下车把行李拿下来,他们都各自背个书包,但最重要的电脑都带着呢。
“大豆,小豆。”他一把搂住两只狗狗。
徐池也笑着过来摸摸狗头。
徐小溪从屋里出来,都没穿厚外套,从堂屋门口沿着石子路走到大门口,笑着看他们。
“回来了,快进屋里。”
徐淮把狗狗放下,上前抱着人。
“小姨,对不起,好几年都没回来。”
徐小溪伸手拍拍他的肩膀,“跟小姨不说这个,我是支持你们好好地工作的。”
徐淮还是觉得自己不孝顺。
后面几个人又挨个抱了一下。
“快进来吧,都做好饭了,是你们爱吃的。”
陈耳东是基本上每年都回来,他是没毕业,就闲的时间门比较多。
徐小溪想着厨房里还烧着水,赶紧过去把饺子下了,先煮了一锅排,大概四五碗,她把芫荽,盐,味精,醋也都放到碗里,然后再把汤盛进去,个个白白胖胖的饺子也都倒进了碗里。
“端饭啊。”
徐淮他们把外套脱下来,换上拖鞋,行李先放到一边,赶紧就进了厨房里。
徐小溪做的菜什么的都在厨房。
赵明柚刚刚就闻见了香味。
“小姨,这么多菜啊,我都爱吃,我要哭了,谢谢小姨。”先把那一锅肥肠鱼给端出来。
张悬手下在剥小葱,“我就不一样了,我都来过好几次了。”
赵明柚恶狠狠的瞪他一眼。
徐小溪是用电锅做的,也算是肥肠鱼火锅,“你出去把电插上。”
赵明柚应了一声。
人多干活的也多,端饭每个人跑两趟就完事了。
“先喝碗吧,你们给我打完电话,我就给炖上了,乌鸡汤。”
徐小溪拿着碗给他们都盛上。“小心烫。”
徐淮先吃了一个饺子,皮薄馅多,又香又新鲜,真的是特别好吃。
肥肠鱼插上电以后,锅里又开始咕嘟咕嘟起来,满屋子的辣味。
徐池爱吃腊肉炒饭,已经想很久了,一大勺吃到嘴里满足,觉得比之前的还要好吃。
“明个给你们做羊肉涮锅,你们赵叔叔送来的半扇羊肉呢。”徐小溪不太饿,就慢慢的品着乌鸡汤跟他们几个说话。
赵明柚是一口肥肠一口鱼肉,再配上一大勺的腊肉炒饭,“小姨,你不知道,外面的肥肠鱼下面全是豆芽,我每次吃都觉得没小姨做的好吃,量也少,还是家里好。”
他嘴里已经塞满了,实在是饿啊。
徐小溪看他们几个,都瘦了不少,看着脸上都没肉,在外面打工是辛苦。
“多吃点,过年这还有好些天呢,我正说送来的肉吃不完呢,你们回来还不够吃,明个我打电话问问还能不能送一些。”
度假区里的菜和鸡鸭鱼肉都很多,基本上这两年都没买过,都是自家养的,营养又健康。
几个人都乱点头。
吃完饭,几个人都把自己很少的行李打开,都是带的礼物。
“小姨,这个是我在银行买的一百克的金条,也不知道什么样的首饰好看,我同事都是这么做的,我也去买了一块。”
徐淮是跟着所里的同事一起买的,
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