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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《全寝室穿到古代逃荒》40-50(第11/14页)
“琴嫂子,到你的步骤了?。”
琴娘立马麻利地拿着刀开始分割面片,面片需要的大小她早已熟记于心,很快,一个个方形的薄片就成形了?。
工序又到了?下一个人手里。
而后,扎孔、烘烤、包装……
很快,一个个装着苏打饼干的油纸包就出炉了?,上面还印着“珍香斋”的标志,这些油纸是许欣她们提前订好的。
不同于珍香斋以往的高价特?制产品按块售卖,这两种口味的苏打饼干都是油纸包着的一斤装,售价比较实惠。
当然,这两款苏打饼干也被?重新取了?名,叫做“一板一眼”。
许欣看着箩筐里小心放好的油纸包,又检查一遍后,她朝守在旁边的柳家小厮叮嘱道:
“这一篮子糕点送到李府去。”
“这一篮子送到柳府。”
“剩下的,就全部送到‘珍香斋’吧。”
“里面的信记得也要一并交过去。”
柳家小厮们纷纷点头应下。
看着他们离开的背影,许欣几人感?慨地对视,这食品加工厂的第一步算是真正迈出去了?。
……
珍香斋里。
铺子刚开门不久,就有顾客陆陆续续地进来选购。
“来两块‘惊鸿一瞥’!”一个常来的老顾客朝张婶招呼道。
他正要付钱离开,却突然发现今天的柜台上居然多出了?两排新糕点。
新糕点呈方形,薄薄的一片堆叠在一起,每片上面还均匀地分布着小孔眼,造型非常新奇。
他细看才发现,这两排糕点还有些细微不同,一种是乳白中带着点焦黄,一种上方还有些翠绿的点缀,但看上去都十分酥脆。
“这是什么?”
柜台后的张婶看有人提问,立马热情地应声:“这是我们李大厨研发出的新糕点呢,今天才上的,叫做‘一板一眼’,两种口味,甜口和咸口的都有。”
她边说边端出了?碟子,上面放着些碎饼干当试吃,这也是许欣派人早晨一并送来的。
在饼干制作过程中,难免会有些碎的,当作试吃刚刚好。
那?人狐疑地拿起一小块,珍香斋的糕点大多香香软软,这种酥脆的种了?倒是第一次见。
出于对珍香斋这块招牌的信任,他还是满怀期待地尝了?一口,而这一口也没让他失望。
刚入口的感?觉,是酥,太酥了?!糕点虽硬,咬起来却并不费力。
继续品尝,感?受到的是满嘴的香!两种糕点本身的甜味或咸味并不浓郁,但面粉本身的香味都被?发挥到极致,越嚼越香,一点都不腻。
虽然这口味他很是喜欢,但出于对价格的考虑,他还是谨慎地说道:“一种口味来几块吧!”
张婶笑道:“这个糕点论包卖的,每包一斤,一包糕点的价格和一块‘惊鸿一瞥’是一样的。”
“这么划算!”那?人闻言大喜,豪气地一挥手,“那?来两包。”
身后的其他人听到这么划算,也按捺不住了?:“让我也尝尝……”
越来越多的人要求试吃,一旁的张大壮赶紧笑呵呵地把试吃装补上,只要愿意品尝,购买的概率就大多了?。
……
与此同时,李府的李老夫人也吃上了?这新出炉的苏打饼干。
李老夫人开心地向围坐在身边的夫人们介绍道:“这是我孙女新琢磨出来的糕点,她做好后第一个就想着我这个祖奶奶呢,酥酥的,可香了?。”
“来,你们也都尝尝!”
她边说边自己拿起一片奶香苏打饼干,这种糕点奶香奶香的,好吃着呢!
其他妇人也跟着拿起一片。
陈家的夫人浅尝了?一口,笑道:“这味道确实不错,赶明儿?我也去订一些放家里待客用。”
另一位夫人笑道:“这珍香斋的点心可不好买,怕是要排队。”
李老夫人满脸骄傲:“别的我不敢说,这种新糕点呀,你们想吃的要买的尽量和我说,我让我那?孙女给你们送到府上去。”
“真的?那?太谢谢老夫人了?,那?明天就劳烦老夫人帮我订五包了?,我要这奶香口味的。”
“我也要五包,不过,我觉得啊,还是葱香的更爽口。”
……
另一边,柳家凉亭里。
柳小姐正和几个年纪相仿的小姐们一起在凉亭里赏荷。
几人刚吟诗作对了?一番,此时有些累了?,便都围着石桌聊天。
石桌上摆着几样精致的糕点,其中就有“珍香斋”新推出的两款新品。
杜家小姐边聊边把手伸向石桌中间的糕点,她最喜欢来找清婉姐姐玩了?,因为?这里总有各种新奇的糕点。
她长?着一张圆脸,笑起来十分可爱,嘴里的苏打饼干嚼快了?发出嘎嘣脆的声音,她也毫不在乎,反而朝柳清婉甜甜笑道:“清婉姐姐,这是你家厨娘新做的糕点吗?
柳清婉也朝她温柔地笑道:“不是哦!是珍香斋的新品。”
……
当天,珍香斋里的“一板一眼”很快就售空,而许欣她们也收到了?好几个府里的饼干订单。
小厮们来汇报销售情况时,许欣她们并没有避讳流民,而是让流民看到了?这些糕点的销量有多好。
虽然她们暂时还不发工钱,但也得让大家保持希望。
而这样做的效果已经足够,流民们从这里感?受到的不只是对未来生活的希望,还有成就感?。
他们做的糕点很多人喜欢呢!那?些达官贵人也争着买呢!
哪怕只是负责裁纸的人此时也升起了?一股莫名的自豪感?,有人甚至想晚上不睡,接着做糕点。
“大家先别急,我们的糕点肯定会越来越好卖的,大家身体也很重要,我们休息好了?再开工。”许欣安抚着过于兴奋的流民。
晚上的时候,四人开始复盘。
赵乐乐看着算出的成本和利润,十分开心:“欣欣,你的营销方式真不错,李老夫人和柳小姐的带货能力强啊,我们明天多了?不少单子呢。”
许欣笑道:“糕点嘛,本来就不是果腹的东西,而是吃个乐趣,大家自然更愿意跟风尝试,这还得感?谢雨云给‘珍香斋’打下的名头呢!”
珍香斋新糕点的名头还是很响亮的。
不仅食客们想尝尝鲜,其他糕点铺子的人也会好奇地买些看看,这珍香斋的糕点怎么总能出新呢。
关于苏打饼干的配方问题,许欣等人倒是不担心泄露,因为?那?些流民每个人都只负责了?流水线的一个环节,就算有个别人被?收买了?,想拼凑实验出完整的做法也需要时间。
而且,“新”才是珍香斋的优势,这款不受欢迎了?大不了?再换个品类就是。
她们掌握的数量繁多的现代?美食食谱才是她们最大的依仗。
而且,她们想做的还不只是糕点,肉干、蜜饯这些易于保存的食物都是可以考虑的。
只是这些食材的成本更高,要等食品加工厂的市场打开了?再做更稳妥。
现在,她们还是以成本更低,受众更广的饼干糕点做主打产品好了?。
……
几人的生活再次陷入一种奇异的规律之?中。
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